صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 7 من 19

الموضوع: وجبات سهلة وسريعة لتحضير بالصور لعيونكم

Simple salad مقاديرها / علبة طماطم ميني علبة فطر طازج باقة خس ( أي نوع ) حزمة جرجير ربع كيلو شرائح روست بيف أي

  1. 29-Dec-2009 05:20 PM

    Exll وجبات سهلة وسريعة لتحضير بالصور لعيونكم

     

     

     

     


    وجبات سهلة وسريعة لتحضير بالصور لعيونكم

    Simple salad



    وجبات سهلة وسريعة لتحضير بالصور لعيونكم


    مقاديرها /



    علبة طماطم ميني
    علبة فطر طازج
    باقة خس ( أي نوع )
    حزمة جرجير
    ربع كيلو شرائح روست بيف
    أي نوع من صوصات السلطة الجاهزة




    طريقة العمل /




    1- نغسل الخس ، الطماطم ، والجرجير بالمويه ونخليهم ينشفون كويس ثم نفرم الخس ونقطف أوراق الجرجير ونقطع الطماطم لأنصاف أو نخليها حبة كامله ( طبعا على حسب رغبة الشخص )
    2- بالنسبة للفطر نكتفي بمسحه بالمنديل ثم نقطعه شرائح
    3- نقطع الروست بيف لشرائح طوليه ونحمرها بالطريقة اللي تعجبكم بالنسبة لي رشيت عليها شوي زيت زيتون وفلفل أسود بودرة ودخلتها بالفرن لحد ماتحمرت وصارت شبه مقرمشه وجبات سهلة وسريعة لتحضير بالصور لعيونكم
    4 - نخلط كل المكونات ونحط الصوص قبل التقديم (عشان ماتذبل مكونات السلطة ونجمل السلطة بالروست بيف )





    ملاحظات مهمة /





    1-نكتفي بمسح الفطر بمنديل لأنه لو تعرض للمويه راح يمتص المويه مثل الاسفنج وراح يفقد طعمه ويتغير شكله .
    2- صوص السلطة دائماً نضعه قبل التقديم مباشرة عشان ماتذبل مكونات السلطة ومايتغير شكلها.




    Mexican potato meat




    وجبات سهلة وسريعة لتحضير بالصور لعيونكم


    المقادير


    بطاطس متوسط الحجم
    لحم مفروم
    بصل مفروم
    معجون الطماطم
    بهارات التشيلي
    فلفل حار مفروم
    ملح ( حسب الرغبة )
    زيت


    * كمية المقادير تعتمد على عدد الأشخاص





    طريقة العمل

    1- نغسل البطاطس بقشرتها ونجففها من المويه
    2- نلف البطاطس بقصدير ونشويها بالفرن لما تستوي

    3- عشان نسوي اللحمه المكسيكية نحمر البصل بشوي زيت ثم نضيف اللحمه ونقلبها لحد ماتستوي ثم نضيف معجون الطماطم وكمية بسيطة من المويه الحارة ونتركها على نار متوسطة لحد ماتتسبك
    4- نضيف بهارات التشيلي، الفلفل والملح ونقلبها لحد ماتصير صلصة اللحم كثيفه مره
    5 - لما يستوي البطاطس نفك عنها القصدير ونفتحها بالسكين ونحشيها باللحم
    6- آخر حاجة نرش عليها أي نوع من الجبن ويتقدم وبالعافية





    Mini Potato With Broccoli And Mushrooms


    وجبات سهلة وسريعة لتحضير بالصور لعيونكم



    مقادير

    وجبات سهلة وسريعة لتحضير بالصور لعيونكم

    بطاطس صغيروونه مره
    فطر طازج
    بروكلي
    كزبرة طازجة مفرومة
    بقدونس مجفف
    بصل وثوم مجفف
    عصير ليمون
    جبن بارميزان مبشورة
    ملح و فلفل أحمر باودر( حسب الرغبة )
    زيت زيتون

    * الكمية تكفي تعتمد على عدد الأشخاص

    وجبات سهلة وسريعة لتحضير بالصور لعيونكم


    أول شئ نغسل البطاطس كويس ثم نسلقها بالمويه والملح لحد ماتستوي
    ثم نحمرها بشوي زيت زيتون

    وجبات سهلة وسريعة لتحضير بالصور لعيونكم

    نضيف البروكلي بعد غسله وتجفيفه من المويه
    ونضيف الفطر ونقلبهم لمدة دقيقتين
    وآخر خطوة نضيف كل المنكهات من ( ملح ، عصير الليمون ، فلفل بقدونس مجفف .. الخ ) ونقلبهم لمدة دقيقة ثم يقدم الطبق بعد رشه بجبن البارميزان

    وجبات سهلة وسريعة لتحضير بالصور لعيونكم


    Broccoli Soup

    وجبات سهلة وسريعة لتحضير بالصور لعيونكم

    المقادير

    وجبات سهلة وسريعة لتحضير بالصور لعيونكم


    باقة صغيرة بروكلي
    6 أكواب مرق دجاج ( مملحه )
    كوب كريمة خفق
    خبز محمص بالثوم



    طريقة العمل

    وجبات سهلة وسريعة لتحضير بالصور لعيونكم

    1- نسلق البروكلي مع مرق الدجاج لمدة 5 دقايق
    2- ثم نخفق البروكلي بالخلاط الكهربائي لحد مايصير قوامها كريمي ونرجعها على نار متوسطة
    3- نغلي كريمة الخفق ثم نضيفها على شوربة البروكلي ونحركها كويس ثم نتركها على النار لمدة 3 دقايق

    .. وقت التقديم نجمل الشوربة بالخبز المحمص وبالعافية .



    وجبات سهلة وسريعة لتحضير بالصور لعيونكم



    Rost Beef Sandwich

    وجبات سهلة وسريعة لتحضير بالصور لعيونكم

    المقادير

    وجبات سهلة وسريعة لتحضير بالصور لعيونكم




    خبز بلدي دائري كبير الحجم
    طبق شرائح لحم عجل روست بيف
    ربع حزمة جرجير
    بصلة كبيرة مقطعة لجوانح طولية
    عصير ليمونة
    مطري اللحوم
    ملح ( حسب الرغبة )
    أي نوع من صوصات الساندويتش
    زيت زيتون





    طريقة العمل

    وجبات سهلة وسريعة لتحضير بالصور لعيونكم

    نقطع الخبز طولي ونحمرها من الجهتين بآلة الخبز


    وجبات سهلة وسريعة لتحضير بالصور لعيونكم



    1- نغسل الجرجير بعد مانقطف أوراقه ونتركه ينشف من الموية
    2- نقلي البصل بزيت لحد مايتحمر ثم نصفيه من الزيت

    3- ندق اللحم بمدق الخاص باللحوم ثم نتركه ينقع بعصير الليمون ، الملح ، مطري اللحوم لمدة ساعة ثم نشويه بنفس آلة الخبز




    وجبات سهلة وسريعة لتحضير بالصور لعيونكم

    لعمل الساندويتش نجيب الخبز ونحط فوقها الجرجير ثم شريحة من الروست بيف المشوي ثم الصوص وآخر شئ البصل ثم نغطيها بطبقة ثانية من الخبز




    ونقدمها وبالعافية

    وجبات سهلة وسريعة لتحضير بالصور لعيونكم


    Chicken Sandwich

    وجبات سهلة وسريعة لتحضير بالصور لعيونكم



    المقادير

    وجبات سهلة وسريعة لتحضير بالصور لعيونكم


    كيس خبز
    طبق صدور دجاج مقطعة طولي
    بصلة متوسطة مقطعة جوانح

    باقة صغيرة خس
    صوص الصويا
    ملح (حسب الرغبة)
    ملعقة طعام من البقدونس ، ثوم ، بصل ( مجفف )
    زيت





    طريقة العمل





    بتيفال نقلي الدجاج بشوي زيت لحد مايستوي ويبدأ يتحمر نضيف ربع كوب صوص الصويا والملح ثم نقلبه لمدة دقيقتين

    وجبات سهلة وسريعة لتحضير بالصور لعيونكم


    نضيف البصل ، الثوم والبقدونس المجفف للدجاج ونقلبه لمدة دقيقتين



    نضيف البصل ونقلبه لمدة دقيقة ثم نرفعه عن النار ونبدأ بحشو الخبز مع إضافة الخس بعد غسله وتجفيفه كويس من الماء


    وبالعافية




    Shrimp Basta

    وجبات سهلة وسريعة لتحضير بالصور لعيونكم


    المقادير


    وجبات سهلة وسريعة لتحضير بالصور لعيونكم



    علبة مكرونة من أي نوع
    كيس جمبري جامبو
    عصير ليمونة
    ملعقتين طعام كزبرة طازجة مفرومة

    ملعقة طعام بقدونس مجفف
    ملح و فلفل أسود ( حسب الرغبة )
    كوب جبن بارميزان مبشورة
    زيت زيتون




    طريقة العمل



    وجبات سهلة وسريعة لتحضير بالصور لعيونكم

    نشوي الجمبري بعد غسله وتتبيله بالملح والفلفل الأسود بقليل من زيت الزيتون لمدة دقيقتين




    نسلق المكرونة بمويه وملح وزيت ذرة لحد ماتستوي ثم نصفيها ونضيفها للجمبري ونقلبها
    ثم نضيف الليمون ، البقدونس ونرش شوي ملح ونقلبها كويس لمدة دقيقتين
    وقت التقديم نحط الجبن والكزبرة المفرومة ويقدم





    وبالعافية





    Spaghetti

    وجبات سهلة وسريعة لتحضير بالصور لعيونكم

    المقادير

    وجبات سهلة وسريعة لتحضير بالصور لعيونكم



    كرتون سباغيتي
    نصف كيلو لحمة مفرومة
    علبتين طماطم مقشره محفوظه
    3 ملاعق معجون طماطم
    ملعقة طعام ثوم مهروس
    بصلة مفرومة
    مكعبين ماجي
    ملعقة طعام زعتر بري
    ملح و فلفل أسود ( حسب الرغبة )
    جبن بارميزان
    زيت ذرة


    طريقة العمل



    وجبات سهلة وسريعة لتحضير بالصور لعيونكم

    نحمر البصل بشوي زيت لحد مايبدأ يتحمر نضيف الثوم ونقلبه
    نحط اللحمه ونحركها لحد ماتستوي وتشرب مويتها ثم نضيف عليها فلفل اسود وشوي من الملح ونقلبها لمدة دقيقة
    ثم نضيف الطماطم ، معجون الطماطم والماجي ونحركها بشوكه لما تنهرس حبات الطماطم


    وجبات سهلة وسريعة لتحضير بالصور لعيونكم


    1- بعد ماتغلي نقصر النار ونترك اللحمه تتسبك لحد مايبدأ مويه الطماطم تتكثف ويصير قوامها مناسب ثم نضيف الزعتر البري ونقلبها
    2- بالنسبة للمكرونة نسلقها عادي بمويه حارة وشوي ملح وزيت ثم نصفيها بعد ماتستوي

    3- وقت التقديم نرش وجه السباغيتي بجبن البارميزان



    وبالعافية



    Grilled Shrimp with
    Lemon sauce


    وجبات سهلة وسريعة لتحضير بالصور لعيونكم


    المقادير

    وجبات سهلة وسريعة لتحضير بالصور لعيونكم


    كيس جمبري جامبو
    نصف علبة فطر طازج

    كوب كريمة خفق
    عصير ليمونة
    ملح ، فلفل اسود ( حسب الرغبة )
    ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
    ملعقة طعام كزبرة طازجة مفروم
    ملعقة صغيرة بصل مجفف
    ملعقة طعام جبن بارميزان مبشور
    زيت





    طريقة العمل

    وجبات سهلة وسريعة لتحضير بالصور لعيونكم

    - نغسل الجمبري ثم نجففه من المويه كويس ونتبله بالملح والفلفل الأسود ثم نشويه مع الماشروم بعد مانقطعه أنصاف
    - طريقة عمل الصوص بتيفال نقلب الثوم الباودر والبصل المجفف بملعقة زيت لـ 15 ثانية ثم نضيف كريمة الخفق ولما تغلي نضيف عصير الليمون مع رشه ملح وبعد مانرفعه عن النار نضيف الجبن ونحركه


    وجبات سهلة وسريعة لتحضير بالصور لعيونكم



    وقت التقديم نصف الجمبري والماشروم بالطريقة اللي نحبها مع اضافه الصوص


    وبالعافية





    Chinese Chicken

    وجبات سهلة وسريعة لتحضير بالصور لعيونكم

    المقادير

    وجبات سهلة وسريعة لتحضير بالصور لعيونكم



    طبق صدور دجاج مقطع لمكعبات متوسطة الحجم
    ربع كيس براعم الفاصوليا
    4 فصوص ثوم مقطع طولي
    ملعقتين طعام زنجبيل طازج مبشور
    3 حبات كوسا مقطعه أرباع بشكل طولي
    3 حبات جزر مقطع أرباع طوليه
    3 بصلات مقطعة لأرباع بشكل طولي
    حبة كبيرة فلفل رومي مقطعه لـ 8 أقسام
    ملعقتين طعام فطر مجفف مفروم
    كوب صغير بصل أخضر مفروم ناعم
    فلفل أحمر باودر وملح ( حسب الرغبة )
    ربع ملعقة صغيرة حلبة مطحونه
    ربع كوب صوص الصويا


    ربع كوب صوص المحار



    فلفل أخضر حار مفروم ( حسب الرغبة )

    ملعقة طعام نشاء

    زيت ذرة







    طريقة العمل





    وجبات سهلة وسريعة لتحضير بالصور لعيونكم



    نتبل الدجاج بـ ( الفلفل الأحمر ، الملح والنشاء ) ثم نقليه لحد مايبدأ يتحمر ثم نصفيه كويس من الزيت





    وجبات سهلة وسريعة لتحضير بالصور لعيونكم



    نقلي الثوم ، الزنجبيل والفلفل بملعقتين طعام زيت
    ثم نضيف الدجاج والفطر ونقلبه لمدة دقيقة ثم نضيف كوبين ماء حار ونتركهم يغلون على نار متوسطه 10 دقايق



    وجبات سهلة وسريعة لتحضير بالصور لعيونكم

    نضيف صوص الصويا بنوعيه ، الحلبة والخضار ونقلبهم ونتركهم على النار لمدة 5 دقايق ( وكل مازادت مدة الطهي راح تذبل الخضار وتتكثف الصلصة )

    وجبات سهلة وسريعة لتحضير بالصور لعيونكم


    وقت التقديم نضيف براعم الفاصوليا والبصل الأخضر ويتقدم الطبق



    وبالعافية


    منقول لعيونكم



  2. 29-Dec-2009 11:09 PM

    رد: وجبات سهلة وسريعة لتحضير بالصور لعيونكم


  3. 29-Dec-2009 11:11 PM

    رد: وجبات سهلة وسريعة لتحضير بالصور لعيونكم





    بـــارك الله فيكــم علــى الوصفــة العجيبــة التي انرتم بهــا المطبــخ
    وصفاتكــم غــاية في الـــروعة و الجمــال...تسلــم ايديكــم على هذه
    الابداعــات العظيمة التي تــزينون بهــا هذا الصـــرح الشـــامخ
    نتمنى ان يدوم عطائكم و مردودكم لانه ساهم و يساهم في الرقي
    بالمنتدى الى اعلى الدرجات..
    نحن بانتظار لجديدكم فاتمنى ان لا تبخلوا علينا بما لديكم...
    تقبلو تحياتي..







    نورالشمس




  4. 30-Dec-2009 06:43 AM

    رد: وجبات سهلة وسريعة لتحضير بالصور لعيونكم


  5. 30-Dec-2009 07:03 AM

    رد: وجبات سهلة وسريعة لتحضير بالصور لعيونكم


  6. 30-Dec-2009 09:39 AM

    رد: وجبات سهلة وسريعة لتحضير بالصور لعيونكم

    شكرا لكم هذا المرورك العطر
    الذي اضاء صفحتـي
    **مودتي **

  7. 30-Dec-2009 03:47 PM

    رد: وجبات سهلة وسريعة لتحضير بالصور لعيونكم



 
صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •