طريقة عمل " السينابون " خطوه بخطوه "" بالصور """

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...

اليوم عندي لكم وصفه رائعه وهي " السينابون "

السينابون cinnroll24.jpg
طــريقــة عمـــل السيـنـــابون بالصــور .. خطوه بخطوه..))

المقادير:

خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق


ربع كوب سكر

ثلث كوب سمن

2 ملعقة خميرة

ملعقة ملح

اثنين ونصف كوب ماء
الحشوة:

علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة


الصوص:
12 حبة جبن كيري
1حليب محلى كبير
تخلط في خلاط الكاس ...

الطريقة:

تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر

السينابون cinnroll1.jpg




بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام

يفرد كل قسم...

السينابون cinnroll2.jpg

السينابون cinnroll4.jpg
ثم يدهن بالزبدة السائلة

السينابون cinnroll5.jpg

ثم يرش بالحشوة

السينابون cinnroll7.jpg
وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه..

السينابون cinnroll8.jpg

ثم تلف على شكل إسطواني ..

السينابون cinnroll13.jpg
السينابون cinnroll14.jpg
وتوضع في فرن درجة حرارته أقل من 200 وتترك لمدة 20 إلى 30 دقيقه....


وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بأن تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها

بعد إخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد ..

السينابون cinnroll21.jpg

السينابون cinnroll24.jpg
اتمنى ان الوصفه عجبتكم

*********************************


منقول