صفحة 1 من 4 1234 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 7 من 23

الموضوع: طريقة طبخ سمك الفيليه بالصور

طريقة طبخ سمك الفيليه بالصور .. بسم الله الرحمن الرحيم .. اليوم انا حاقدملكم طريقة فيليه السمك المشوي بالفرن والرز بالخضار بالصوص صويا والبهارات الصينية .. المقادير

  1. 24-Mar-2010 08:52 PM

    طريقة طبخ سمك الفيليه بالصور

     

     

     

     

    طريقة الفيليه بالصور

    طريقة طبخ سمك الفيليه بالصور



    .. بسم الله الرحمن الرحيم ..

    اليوم انا حاقدملكم طريقة فيليه السمك المشوي بالفرن والرز بالخضار بالصوص صويا والبهارات الصينية

    .. المقادير ..

    كيلو سمك هامور مغسول منيح ومتبل بالبهارات

    ملح + توم مهروس + زنجبيل مبروش + ملعقة صغيرة كمون + بهارات سمك ( انا حطيت بهارات صينية ) + شوية كزبرة خضراء + بقدونس ناعمين + ملعقة طعام صوص صويا + ملعقة طعام صلصلة المحار + عصير ليمونة + القليل من الشطة الحارة ادا حبيبت او بابريكا

    ينقع بالتتبيلة لمدة ساعتين على الاقل



    طريقة الفيليه بالصور

    ويوضع فيي صينية الفرن ويلف بورق السولفان ( الامونيوم ) ويدخل فرن متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة تقريبا

    يزال السولفان ويحمر الوجه ويكون جاهز للتقديم

    تانيا لعمل الرز بالخضار

    المقادير




    + بهارات صينية اومشكلة +القليل من الملح الصيني

    الطريقة

    تقلب البصلة بقليل من الزيت ثم يضاف الماجي والزنجبيل المبشور ثم الجزر ثم البازيلاء ثم الذرة ثم الفلفل الرومي وتضاف البهارات والملح الصيني والصوص صويا ويقلب جيدا لمدة دقيقتين او تلاتة فقط كما في الصورة



    طريقة الفيليه بالصور

    في هذه الاثناء نكون سلقنا الارز بالطريقة العادية وفي اخر مرحلة من النضج نضيف الخضار
    نقلب بخفة حتي تختلط مع الرز ونغطيه ونتركه على نار هادئة حتي ينضج تماما


    ثم يغرف الارز ويقدم مع السمك المشوي ويزين بالبصل الاخضر الناعم والبقدونس الاخضر
    وشرائح الليمون

    واليكم الصور


    طريقة الفيليه بالصور


    طريقة الفيليه بالصور
    2 كاسة رز بسمتي 2 جزر مقطع مكعبات + 1 فلفل رومي احمر مقطع مربعات صغيرة + بازيلا خضراء مسلوقة + ذرة معلبة + بصله مقطعة + شوية صغيرة زنجبيل مبشور + مكعب ماجي + ملعقة طعام صوص صويا معتدلة
    طريقة ثانية عن كيفية طبخ سمك الفيليه

    طريقة الفيليه بالصور



    - شرائح سمك فيلية مع الجزر والبندورة على الطريقة التركية

    المقادير:

    6 قطع شرائح سمك فيلية.
    2 بصل متوسط الحجم.
    ملح، فلفل اسود، ملعقة صغيرة بابريكا، نص فنجان زيت زيتون.
    3 فص ثوم مفروم ناعم.
    نص فنجان كرفس.
    نص فنجان شرائح جزر مقطعة بشكل رقيق.
    كوب ونصف بندورة مقشر ومقطع ناعما مضاف له نص ملعقة كبيرة معجون بندورة، وإذا كانت البندورة ناضجة جدا وحمراء لا تحتاجين لإضافة المعجون.
    نص فنجان ماء.

    للتقديم:
    شرائح ليمون وبقدونس مفروم.

    الطريقة:

    1- نتبل شرائح السمك بالملح والفلفل المطحون طازج والليمون، يترك جانبا،ثم نقطع البصل شرائح ونقليه بالزيت ونضيف عليه الكرفس والثوم والجزر حتى يذبل البصل، نضيف البندورة والماء ونتبل بالملح والفلفل الأسود والبابريكا، وتغطى وتوضع على النار لمدة 20 دقيقة.
    2- في طبق البايركس نضع في القاعدة قليلا من الصلصة ونصف شرائح السمك، ونسكب باقي
    3- الصلصة على السمك وفوقه شرائح ليمون، ويشوى بفرن متوسط الحرارة مدة 35 دقيقة، ويقدم ساخن مزين بالبقدونس والليمون إلى جانب السلطة الخضراء.











  2. 27-Mar-2010 05:18 PM

    رد: طريقة طبخ سمك الفيليه بالصور


  3. 28-Mar-2010 12:33 AM

    رد: طريقة طبخ سمك الفيليه بالصور





    الله يعطيـك العافيـه
    وتسسلم يدينـك ..~ًٍ



  4. 01-Apr-2010 02:16 PM

    رد: طريقة طبخ سمك الفيليه بالصور




    موضوع رائع

    .. ورودي لكِ ..

    اختك كلارا

  5. 06-Apr-2010 03:13 PM

    رد: طريقة طبخ سمك الفيليه بالصور

    يسلمووووووووووووو

  6. 09-Apr-2010 03:55 PM

    رد: طريقة طبخ سمك الفيليه بالصور

    مشكووووووووووورة مـآتقصرين والله ..

    اتحفتيني بموضوعكــ الرآئع كروعتكـ ..



    ودي لكـي لـآهنتي
    ..


    **********

  7. 12-Apr-2010 10:30 PM

    رد: طريقة طبخ سمك الفيليه بالصور

    يسعدني مروركم
    وكلماتكم الرائعة في متصفحي
    دمتم ودام
    حضوركم الجميل والمميز
    لكم مني كل الاحترام والتقدير
    مع اجمل التحايا لكم ولجميع من يمر من هنا...




 
صفحة 1 من 4 1234 الأخيرةالأخيرة

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
 
طريقة طبخ سمك الفيليه بالصور
5 5
http://www.ansani2.com/up//uploads/images/ansanib658600eb5.gif طريقة طبخ سمك الفيليه بالصور .. بسم الله الرحمن الرحيم .. اليوم انا حاقدملكم طريقة فيليه السمك المشوي بالفرن والرز بالخضار بالصوص صويا والبهارات الصينية