صفحة 1 من 3 1 2 3 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 7 من 17

الموضوع: الدوريان -Durian‏ - نباتات كريهة الرائحة ومذاقها لذيذ !!!!

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الدولة
    الرياض
    المشاركات
    4,278
    معدل تقييم المستوى
    93

    star الدوريان -Durian‏ - نباتات كريهة الرائحة ومذاقها لذيذ !!!!

    الدوريان -Durian‏ نباتات كريهة الرائحة ومذاقها لذيذ !!!! pemenn (17).bmp


    الدريان أو الدوريان (بالإنجليزية: Durian‏) تسمى بملكة الفواة ،تنمو بمناطق جنوب شرق أسيا خاصة في ماليزيا وأندونيسيا وسنغافورة وتايوان والذين يطلقون عليها اسم ((طعم الجنة ورائحة جهنم)). لكون رائحتها قوية ونفاذة وكريهة جدا لدرجة أنها ممنوعة من دخول الفنادق والطائرات وسيارات التاكسي لسرعة انتشار رائحتها التي تدوم مدة طويلة, ولكنها تتميز بمذاق حلو.
    يتميز شكل الدوريان من الخارج بأن لها أشواك غليظة تشبه القنفذ ولبها من الداخل لونه أصفر بحجم الموز.

    تنتشر شجيرات الدوريان (Durio zibethinus) الاستوائية في جنوب شرق آسيا، وبالأخص في ماليزيا، ولفاكهتها قشرة صلبة وشائكة لونها أخضر أو بني، ولها لب ناعم، تتميز برائحتها غير الرغوبة وطعمها المميز. يقول عنها سكان جنوب شرق آسيا بأن لها "رائحة مثل الجحيم وطعم مثل الجنة". تحمص بذورها وتؤكل مثل البندق. حجم الدوريانة غير المقشرة يقارب حجم كرة القدم أو أكبر بقليل، وتزن حوالي 10 أرطال. بداخل غلاف قشرتها يوجد حوالي خمسة أو ستة فصوص ذهبية من اللب، ويعرف عن طعمه بشدة اللذة لدرجة أن الآسيويين يسمون الدوريان بملكة الفاكهة. لا يتوفر الدوريان الطازج خارج آسيا غالباً، ولكن الدوريان الجاف يباع مثلجاً ومعبأ ومحفوظاً في الأسواق الآسيوية.

    التصنيف العلمي

    مملكة: النباتات
    الشعبة: النباتات الزهرية
    الصف: ثنائيات الفلقة
    الرتبة: مالفاليس
    الفصيلة: العائلة الخبازية
    الجنس: الدوريانة


    التغذية

    القيمة الغذائية لكل 100 جرام
    الطاقة 153 cal
    الرطوبة 64 جرام
    البروتين 2.6 جرام
    الدهون 3.4 جرام
    الكربوهيدرات 27.9
    بيتا-كاروتين 140.0 مليجرام
    فيتامين بي1 0.1 مليجرام
    فيتامين بي2 0.13 مليجرام
    فيتامين سي 23.2 مليجرام




    الدوريان -Durian‏ نباتات كريهة الرائحة ومذاقها لذيذ !!!! red-durian.jpg






  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الدولة
    ~ بلاد العراق ~
    المشاركات
    33,510
    معدل تقييم المستوى
    708

    رد: الدوريان -Durian‏ - نباتات كريهة الرائحة ومذاقها لذيذ !!!!

    شكرا على الموضوع الرائع
    ننتظر المزيد من الابداع

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    المشاركات
    4,050
    معدل تقييم المستوى
    93

    رد: الدوريان -Durian‏ - نباتات كريهة الرائحة ومذاقها لذيذ !!!!

    سلمت يداكـ ولاعدمناكـ


    على الطرح الرائـــع
    ودمت بخير

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    المشاركات
    5
    معدل تقييم المستوى
    0

    رد: الدوريان -Durian‏ - نباتات كريهة الرائحة ومذاقها لذيذ !!!!

    soB7an ALLah

    thanx

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الدولة
    جـــــK.S.Aـــده
    المشاركات
    81,838
    معدل تقييم المستوى
    10

    رد: الدوريان -Durian‏ - نباتات كريهة الرائحة ومذاقها لذيذ !!!!


  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Nov 2009
    الدولة
    السعوديه
    المشاركات
    3,545
    معدل تقييم المستوى
    78

    رد: الدوريان -Durian‏ - نباتات كريهة الرائحة ومذاقها لذيذ !!!!

    تسم الايادي....

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الدولة
    الرياض
    المشاركات
    4,278
    معدل تقييم المستوى
    93

    رد: الدوريان -Durian‏ - نباتات كريهة الرائحة ومذاقها لذيذ !!!!

    يسلموووووو

    على المرووور

    منووورين موضوووعي

صفحة 1 من 3 1 2 3 الأخيرةالأخيرة

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •