النتائج 1 إلى 2 من 2
  1. 09-Oct-2011 05:32 AM

    طريقة تحضير الحمص صلطات مقبلات شامية, حلبية, سورية بالصور

     

     

     

     

    حمص




    طريقة تحضير الحمص صلطات مقبلات شامية, حلبية, سورية بالصور
    مقادير الوصفة


    كوبان من الحمص اليابس كوبان من الماء نصف ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم 4 فصوص ثوم مدقوقة نصف كوب عصير ليمون نصف كوب طحينة ملح حسب الرغبة زيت زيتون للزينة كمون للزينة

    طريقة التحضير

    ننقع الحمص ليلة كاملة في الماء مع بيكربونات الصوديوم ثم نسلقه على نار قوية لمدة ساعة و نصف حتى يطرى نصفى الحمص من الماء و نطحنه في الخلاط ثم ننقله إلى وعاء مقعر نضيف الثوم و عصير الليمون و الطحينة ونحرك المزيج جيدا نزينه بزيت الزيتون و حبات من الحمص و بالكمون المطحون ثم نقدمه

    التعديل الأخير تم بواسطة The-ρяιηce ; 13-Jun-2012 الساعة 04:41 PM

  2. 09-Oct-2011 06:22 AM

    رد: طريقة تحضير الحمص صلطات مقبلات شامية, حلبية, سورية بالصور



 

المواضيع المتشابهه

  1. شوروبة مسبحة الحمص صلطات مقبلات شامية, حلبية, سورية
    بواسطة The-ρяιηce في المنتدى المطبخ الشامي - المطبخ الايطالي
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 26-Dec-2011, 06:49 PM
  2. طريقة تحضير كفتة البيض صلطات مقبلات شامية, حلبية, سورية،صور
    بواسطة The-ρяιηce في المنتدى المطبخ الشامي - المطبخ الايطالي
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 26-Dec-2011, 05:46 PM
  3. طريقة تحضير متبل الباذنجان صلطات مقبلات شامية, حلبية, سورية بالصور
    بواسطة The-ρяιηce في المنتدى المطبخ الشامي - المطبخ الايطالي
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 26-Dec-2011, 03:15 PM
  4. تعليم طريقة التحضير لورق عنب مع اللسانات صلطات مقبلات شامية, حلبية, سورية بالصور
    بواسطة The-ρяιηce في المنتدى المطبخ الشامي - المطبخ الايطالي
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 14-Dec-2011, 01:04 AM
  5. طريقة تحضير طبق نخاعات بانيه صلطات مقبلات شامية, حلبية, سورية بالصور
    بواسطة The-ρяιηce في المنتدى المطبخ الشامي - المطبخ الايطالي
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 09-Oct-2011, 04:45 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •