النتائج 1 إلى 4 من 4

الموضوع: اعداد سمكة القد على الطريقة الإطالية اسماك مأكولات بحرية ايطالية بالصور

أهلاً بكم في .. ولأننا نقدم دوماً في ما هو جديد .. فقد افتتحنا قسم ضمن اقسام التابع لمنتدى الوليد و هو قسم خاص بـ ضمن

  1. 12-Oct-2011 06:16 PM

    اعداد سمكة القد على الطريقة الإطالية اسماك مأكولات بحرية ايطالية بالصور

     

     

     

     

    أهلاً بكم في منتديات الوليد ..
    ولأننا نقدم دوماً في منتديات لكِ ما هو جديد ..

    فقد افتتحنا قسم ضمن اقسام منتديات عالم حواء التابع لمنتدى الوليد و هو قسم خاص بـ المطبخ الايطالي ضمن اقسام مطبخ الوليد ..
    ونقدم لكم فيه وجبات و اكلات و اطباق و وصفات من المطبخ الايطالي .. ونتمنى ان تنال على اعجابكم ... زورونا تلقوا كُل جديد ..



    سمكة القد على الطريقة الإطالية


    اعداد سمكة القد الطريقة الإطالية اسماك مأكولات بحرية ايطالية بالصور
    مقادير الوصفة




    ٤ فيليه سمك القد وزن كل شريحة حوالي 150 غرام ٢ كوب طماطم مقشرة و مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم ١ ملعقة كبيرة حب الكيبر ٣ ملعقة كبيرة زيتون أسود منزوع النواة و مقطع إلى 4 قطع ٢ فص ثوم ١ ملعقة صغيرة اوريجانو يابس بقدونس مفروم فلفل أحمر مطحون زيت نباتي ملح (حسب الرغبة) فلفل أسود (حسب الرغبة)

    طريقة التحضير

    نحمّي 4 ملاعق طعام من الزيت في مقلاة ثم نضيف الثوم و نحرك إلى أن يصبح ذهبي اللون.نرفع الثوم عن النار ثم نهرسه بالشوكة.نعيد الثوم المهروس إلى المقلاة. نضيف الطماطم و الفلفل الأحمر.ونطهي لمدة 10 دقائق مع الحرص على تغطية المقلاة جزئياً.نصفّ شرائح فيليه السمك فوق خليط الطماطم و نضع الملح و الفلفل الأسود.نطهي شرائح السمك على النار لمدة 15 دقيقة مع الحرص على تقليبها بإستمرار. نضيف حب الكيبر 2 ملعقة طعام من الزيت و الملح .نحرك المزيج جيداً ثم نضيف الزيتون الأسود,الاوريغانو والبقدونس .ونطهي لمدة 5 دقائق أخرى. نرفع شرائح السمك عن النار ونقدمها ساخنة مع البطاطا المسلوقة إذا رغبنا.


  2. 14-Oct-2011 02:45 AM

    رد: اعداد سمكة القد على الطريقة الإطالية اسماك مأكولات بحرية ايطالية بالصور

    الله يعطيك العافيه
    كل الشكر والتقدير لك
    مودتي..}

  3. 20-Oct-2011 08:22 PM

    رد: اعداد سمكة القد على الطريقة الإطالية اسماك مأكولات بحرية ايطالية بالصور

    ثانكس

  4. 26-Dec-2011 05:27 PM

    رد: اعداد سمكة القد على الطريقة الإطالية اسماك مأكولات بحرية ايطالية بالصور

    مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه


 

المواضيع المتشابهه

  1. انواع من الحلويات والطبخ لعيونكم
    بواسطة ودر الياسمين في المنتدى مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 13-Jan-2014, 04:03 AM
  2. طريقة اعداد السلطة الإيطالية بالخبز بالصور سلطات ايطالية بالصور
    بواسطة The-ρяιηce في المنتدى المطبخ الشامي - المطبخ الايطالي
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 17-Jan-2013, 02:17 PM
  3. خبر عقلك انك متربع وسط القلب > رواية رومانسية جريئة كااملة
    بواسطة بنت السنين في المنتدى روايات طويلة
    مشاركات: 57
    آخر مشاركة: 30-Dec-2011, 07:09 PM
  4. طبخة السمك على الطريقة الإيطالية اسماك مأكولات بحرية ايطالية بالصور
    بواسطة The-ρяιηce في المنتدى المطبخ الشامي - المطبخ الايطالي
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 20-Oct-2011, 08:23 PM
  5. موسوعة الحلويات
    بواسطة ودر الياسمين في المنتدى مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 03-Oct-2010, 10:48 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •