النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: عمل اشهى ششبرك على الطريقة التركية بالصور

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الدولة
    حيث الأحزان ترسى ..
    المشاركات
    27,743
    Blog Entries
    4
    معدل تقييم المستوى
    10

    06 عمل اشهى ششبرك على الطريقة التركية بالصور


    أهلاً بكم في منتديات الوليد ..


    ولأننا نقدم دوماً في منتديات لكِ ما هو جديد ..
    فقد افتتحنا قسم ضمن اقسام منتديات عالم حواء التابع لمنتدى الوليد و هو قسم خاص بـ المطبخ التركي ضمن اقسام مطبخ الوليد ..

    ونقدم لكم فيه وجبات و اكلات و اطباق و وصفات من المطبخ التركي .. ونتمنى ان تنال على اعجابكم ... زورونا تلقوا كُل جديد ..


    ششبرك على الطريقة التركية


    اشهى ششبرك الطريقة التركية بالصور 146914.jpg
    مقادير الوصفة


    العجينة: كوبان من الطحين 1 بيض 2 ملعقه حليب ناشف 2 ملعقه زيت ملح بيكنغ بودر لبن ماء "للعجن" الحشوة: لحمه مفرومة بصل ملح فلفل أسود بقدونس

    طريقة التحضير

    تعجن العجينة ونتركها لتتخمر. نضع اللحمة وعليها البصل، الملح والفلفل وتسوى على النار. نفرد العجينة ونعمل دوائر صغيرة، ونحشي دوائر العجين باللحمة. نقلي دوائر العجين المحشوة باللحمة في الزيت. تحضير اللبن: نأتي بطنجرة ونضع اللبن على النار، مع الملح والفلفل ونتركها على نار هادئة. عندما يغلي اللبن، نسكبه على الششبرك ونضعه في الفرن، ونتركه حتى يبرد ويجمد. وأخيرا يجمل طبق الششبرك المغطس باللبن في البقدونس.



    التعديل الأخير تم بواسطة أميرة السراب ; 03-Jul-2012 الساعة 06:49 PM

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Nov 2012
    الدولة
    مــصـــ ام الــدنــيــا ــــر ♥
    المشاركات
    3,539
    معدل تقييم المستوى
    75

    رد: عمل اشهى ششبرك على الطريقة التركية بالصور


الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •