صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 7 من 8

الموضوع: اكلة سريعة التحضير برك كارنيرك التركية معجنات حلويات تركية بالصور

أهلاً بكم في منتديات الوليد .. ولأننا نقدم دوماً في منتديات لكِ ما هو جديد .. فقد افتتحنا قسم ضمن اقسام منتديات عالم حواء التابع لمنتدى

  1. 15-Oct-2011 06:39 PM

    اكلة سريعة التحضير برك كارنيرك التركية معجنات حلويات تركية بالصور

     

     

     

     





    أهلاً بكم في منتديات الوليد ..


    ولأننا نقدم دوماً في منتديات لكِ ما هو جديد ..
    فقد افتتحنا قسم ضمن اقسام منتديات عالم حواء التابع لمنتدى الوليد و هو قسم خاص بـ المطبخ التركي ضمن اقسام مطبخ الوليد ..

    ونقدم لكم فيه وجبات و اكلات و اطباق و وصفات من المطبخ التركي .. ونتمنى ان تنال على اعجابكم ... زورونا تلقوا كُل جديد ..


    برك كارنيرك


    اكلة سريعة التحضير كارنيرك التركية معجنات حلويات تركية بالصور
    مقادير الوصفة


    ٣ رقائق من العجين ٣۰۰ غرام من اللحم المفروم حبتان من البصل كأس صغيرة واحدة من مسحوق الكعك حبتان من البندورة حبتان من الفلفل ملعقة كبيرة واحدة من السمن مقدار كاف من الملح و الفلفل الأسود

    طريقة التحضير

    لتحضير الحشوة، نقلب اللحم في القدر على النار قليلاً ثم نضيف البصل مع ملعقة من السمن ونقلب حتى ينضج اللحم ، ثم نضيف الملح و الفلفل و البهارات. ثم نمزج كأساً صغيرة من الزيت النباتي مع كأس صغيرة من الماء، نفرد رقائق العجين ونبللها بمزيج الزيت والماء . بعد ذلك نطوي نصف رقيقة العجين على النصف الآخر حتى نحصل على شكل نصف دائري ونعود ونضيف الماء و الزيت ثم نقطع الرقائق إلى ٦ مثلثات متساوية . نأخذ كل مثلث ونضع مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة ابتداء من قاعدة المثلث ثم نلف القطع . بعد الانتهاء نغمس البرك في الماء ثم في مسحوق الكعك ونرص البرك في صينية الفرن، بعد ذلك وبواسطة السكين نفتح قطع البرك بالطول دون الوصول إلى أسفل القطع. ثم نضيف إليها شرائح البندورة والفلفل ونطهو البرك في الفرن على ١٨۰ درجة حرارية حتى تحمر، وبعد ذلك نرص البرك في طبق التقديم ونقدمه ساخناً .

    التعديل الأخير تم بواسطة أميرة السراب ; 30-Jun-2012 الساعة 07:13 PM

  2. 16-Oct-2011 07:01 AM

    رد: اكلة سريعة التحضير برك كارنيرك التركية معجنات حلويات تركية بالصور

    الله يــ ع ـطيك آلف ع ـآفيه
    على الوصفه الرائعه
    مودتي


  3. 20-Oct-2011 09:24 PM

    رد: اكلة سريعة التحضير برك كارنيرك التركية معجنات حلويات تركية بالصور

    الله يــ ع ــطـيك الــ ع ــافـيـة

  4. 06-May-2012 04:16 PM

    رد: اكلة سريعة التحضير برك كارنيرك التركية معجنات حلويات تركية بالصور

    حلوة قوى الاكلة دى

  5. 29-Jun-2012 12:20 PM

    رد: اكلة سريعة التحضير برك كارنيرك التركية معجنات حلويات تركية بالصور

    ميرسييييييييييييييييييييييييي

  6. 12-Jul-2012 07:19 PM

    رد: اكلة سريعة التحضير برك كارنيرك التركية معجنات حلويات تركية بالصور



    الله يعطيك العـافيـة
    دمت بحفظ الرحمـن

  7. 28-Aug-2012 03:29 PM

    رد: اكلة سريعة التحضير برك كارنيرك التركية معجنات حلويات تركية بالصور

    يسلمووووووو


 
صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. اشهى اكلة سمك الاسقمري بالفرن التركية اسماك اكلة بحرية تركية بالصور
    بواسطة The-ρяιηce في المنتدى المطبخ العربي - المطبخ التركي
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 07-Sep-2013, 12:50 AM
  2. طريقة اكلة الأرز علي باشا التركية اكلة وجبة طبخة تركية بالصور
    بواسطة The-ρяιηce في المنتدى المطبخ العربي - المطبخ التركي
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 29-Dec-2012, 05:33 PM
  3. اكلة الفاصولياء المجففة باللحم التركية اكلة وجبة طبخة تركية بالصور
    بواسطة The-ρяιηce في المنتدى المطبخ العربي - المطبخ التركي
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 29-Dec-2012, 05:31 PM
  4. اعداد برك اللحم المفروم التركية معجنات حلويات تركية بالصور
    بواسطة The-ρяιηce في المنتدى المطبخ العربي - المطبخ التركي
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 05-Sep-2012, 12:32 PM
  5. طريقة اعداد مانت التركية معجنات حلويات تركية بالصور
    بواسطة The-ρяιηce في المنتدى المطبخ العربي - المطبخ التركي
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 20-Oct-2011, 09:48 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •