1. #1

    Exll اكلة مسخن الدجاج اكلة فلسطينية بالصور



    أهلاً بكم في منتديات الوليد ..

    ولأننا نقدم دوماً في منتديات لكِ ما هو جديد ..
    فقد افتتحنا قسم ضمن اقسام منتديات عالم حواء التابع لمنتدى الوليد و هو قسم خاص بـ المطبخ العربي ضمن اقسام مطبخ الوليد ..
    ونقدم لكم فيه وجبات و اكلات و اطباق و وصفات من المطبخ العربي.. ونتمنى ان تنال على اعجابكم ... زورونا تلقوا كُل جديد ..


    مسخن الدجاج - فلسطيني


    اكلة مسخن الدجاج اكلة فلسطينية بالصور 160289.jpg
    مقادير الوصفة




    دجاجة وزنها 1 كلغ, منظفة ومسحبة ربع كوب من الزيت النباتي والسمن (ممزوجان) ثلاثة أرباع كوب من البصل المقشر والمقطع إلى شرائح 3 ملاعق طعام من السماق المطحون رغيف خبز عربي مرقوق, مقسوم إلى قسمين ملعقة شاي من الفلفل الأسود المطحون رشة من زيت الزيتون

    طريقة التحضير

    نفرك لحم الدجاجة بالملح والفلفل ونقليها بالزيت والسمن مع التقليب المستمر على حرارة معتدلة حتى يحمرّ. نرفعه ونضعه جانباً في طبق. نُحمّر البصل بما تبقى من الزيت. نضيف إليه السماق ونستمر بالقلي لمدة دقيقتين ثم نرفعه, نضيف زيت الزيتون ونتركه جانباً. نضع قطعة من الخبز في أسفل صينية مدهونة بقليل من الزبدة. نضع نصف كمية البصل في وسط قطعة الخبز ثم نضع لحم الدجاجة فوقها. نوزع البصل المتبقي على لحم الدجاجة ثم نغطيه بقطعة الخبز المتبقي. نرش قليلاً من الماء على الخبز ونضع الصينية في فرن ذي حرارة معتدلة (180 درجة مئوية) حوالي 40 دقيقة حتى ينضج الدجاج (إذا بدأ الخبز بالاحتراق نغطّيه بقطعة من ورق الألمنيوم). نقطع المسخن إلى عدة أقسام ونقدمه ساخناً في طبق التقديم.
    شوربة حب حجازية شوربة قمح بالدجاج Wheat soup

    شوربة حب حجازية شوربة قمح بالدجاج Wheat soup إقرأ المزيد

    شوربة حب حجازية شوربة قمح بالدجاج Wheat soup

    شوربة حب حجازية شوربة قمح بالدجاج Wheat soup https://www.youtube.com/watch?v=7eahHf_pz8s إقرأ المزيد

    وصفة خبز الهمبورغ ناجحة وبنينة

    المقادير : 500غ فرينة +2حبات بيض+6مغارف زيت +3مغارف قهوة خميرة خبز +3مغارف قهوة سكر +نص مغرف اكل مليح +تقريب كاس حليب لجمع الخليط . *التحضير : نحط الخميرة مع 2مغارف سكر في كاس ونصب عليهم نص كاس حليب دافئ ونخلوهم يطلعو . -في ليان ولا في بيترن نحط الفرينة +الزيت +المغرف السكر لبقات +الملح نخلطهم شوية ونعمل حفرة نفرع فيها خليط الخميرة +2 حبات بيض ونبدا نلم ونعجن في الخليط وادا شفتيه مزال ناشف زيدي غير بشوبة الحليب حتى تولي العجينة طرية مش مرخوفة طرية فقط نعجنها مليح مليح حتى يولي الوجه نتاع... إقرأ المزيد



    التعديل الأخير تم بواسطة أميرة السراب ; 14-Jul-2012 الساعة 07:26 PM

  2. #2

    رد: اكلة مسخن الدجاج اكلة فلسطينية بالصور

    تسلم الايادي
    على الوصفه الرائعه
    باانتظار جديدك بشوق
    مودتي

  3. #3

    رد: اكلة مسخن الدجاج اكلة فلسطينية بالصور


المواضيع المتشابهه

  1. اشهى اكلة أفخاد الدجاج التركي اكلة تركية بالصور
    بواسطة البرنس في المنتدى المطبخ العربي - المطبخ التركي
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 04-Sep-2013, 01:19 AM
  2. طبق اكلة معكرونة مع الدجاج الايطالية اكلة وجبة طبخة بالصور
    بواسطة البرنس في المنتدى المطبخ الشامي - المطبخ الايطالي
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 17-Jan-2013, 02:11 PM
  3. اكلة الدجاج مع الأوملت التركية اكلة وجبة طبخة تركية بالصور
    بواسطة البرنس في المنتدى المطبخ العربي - المطبخ التركي
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 25-Dec-2012, 04:54 PM
  4. اكلة كروكيت الدجاج واللحمة الايطالية اكلة وجبة طبخة بالصور
    بواسطة البرنس في المنتدى المطبخ الشامي - المطبخ الايطالي
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 20-Dec-2012, 05:38 PM
  5. اشهى اكلة الدجاج مع الخضار العربية اكلة وجبة طبخة عربية بالصور
    بواسطة البرنس في المنتدى المطبخ العربي - المطبخ التركي
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 10-Feb-2012, 10:27 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

تسجيل الدخول

تسجيل الدخول
// -->