الموضوع: الخضروات

  1. #1

    الخضروات



    - الخضروات : Vegetables



    الخضروات هي محاصيل عشبية حولية وبعضها ذات حولين و القليل منها معمر وتختلف في طبيعة نموها ( قائمة - زاحفة - متسلقة - جارية ... ) تحتاج إلى عناية خاصة ابتداء من زراعتها إلى حصادها وتسويقها وتزرع محاصيل الخضر إما لغرض الحصول على مجموعها الخضري أو الثمري مجموعها الجذري أو أزهارها أو بذورها أو سيقانها المتحوره وجذورها النامية تحت سطح التربة .

    - نباتات حولية Annuals:

    وهي النباتات التي لها القدرة على إكمال دورة حياتها في موسم نمو واحد إي حول واحد ( سنة ) وتقسم النباتات الحولية حسب موعد إزهارها إلى مجموعتين هما :

    1- حوليات شتوية Winter annuals:

    وهذه النباتات تزرع بذورها في سبتمبر وأكتوبر وهذه المحاصيل تنمو معتمدة على المياه الجوفية وتزهر في الشتاء وأوائل الربيع وتستمر هذه المحاصيل في النمو حتى شهر مايو مثل محاصيل الحبوب العطرية الكزبرة والبقدونس وغيره من النباتات.

    2- حوليات صيفية Summer annuals:

    وهذه النباتات تزرع بذورها في أواخر شهر يونيو وتنضج في أكتوبر إذ تستمر في نموها الخضري في الصيف وتحصد في أواخر الصيف وأوال الخريف خلال سبتمبر وأكتوبر ويتراوح طول الموسم 4- 5 شهور مثل الطماطموغيرها من محاصيل الخضر.

    - محاصيل تنمو في الخريف :

    وهي المحاصيل التي تزرع في المناطق الحارة وخاصة منطقة تهامة إذ تزرع بعض المحاصيل في أغسطس وسبتمبر ويستمر فترة نموه من 4 – 5 شهور.

    - محاصيل تنمو في الربيع :

    تزرع هذه المحاصيل خلال شهر ابريل ومايو وتستمر في نموها حتى أوائل الصيف مثل البطاطس .

    - نبات شتوي Winter plant:

    نبات ينمو في الخريف أو الشتاء، وينضج عادةً في فصل الربيع وأوائل الصيف ثم يعطي بذوراً، وتبقى بذوره ساكنة في فصل الصيف.

    - نبات صيفي Summer pant :

    نبات ينمو في الربيع، ويكتمل معظم نموه في فصل الصيف، ثم ينضج ويموت في فصل الخريف، وتبقى بذوره ساكنة في فصل الشتاء.

    - نباتات ثنائية الحول ( ذات حولين ) Biennials :
    وهي نباتات تنمو خضرياً في الموسم الأول وتزهر في الموسم التالي وتنتج البذور ثم تموت إي تستمر دورة حياتها لمدة سنتين مثل نبات البصل .
    - نباتات معمرة Perennials:

    وهي نباتات عشبية شتوية أو صيفية تستمر دورة حياتها في الأرض لعدة سنوات إي أكثر من سنتين وكن يُنصح عادةً بتجديد زراعتها كل سنة أو كل عدد محدود من السنوات للحصول على أعلى إنتاج تجاري منها.

    - أعشاب Herbs:

    وصف لنبات لها سيقان غضة خضراء تقل فيها عناصر الخشب .

    - نبات محايد Neutral plant:

    نبات يزهر في مجال واسع من طول النهار سواءً أكانت فترة الإضاءة طويلة أم قصيرة.

    - دورة زراعية Crop rotation:

    نظام زراعي يتم فيه زراعة محاصيل مختلفة بشكل متعاقب لسنوات عده لتحقيق أهداف معينة كمكافحة الآفات مثلاً.

    - عروه Planting period:

    الفترة من الموسم الزراعي يتم خلالها زراعة النباتات – وهناك عروتان ( موعدان ) أساسيتان تزرع فيهما النباتات هما عروه صيفيه وعروه شتوية.

    - السكون Dormancy:

    عدم قدرة البذرة الحية على الإنبات بحالة طبيعية ويرجع ذلك إلى عوامل بيئية أو عوامل داخلية تتعلق بالبذرة نفسها.

    - عناصر صغرى Micro elements:

    تلك العناصر المعدنية التي يحتاجها النبات بكميات قليلة جداً أثناء حياته ، بعضها يعمل كمرافقات أو منشطات لها ومن أملة العناصر الصغرى الحديد Fe ، الزنك Zn ، المنجنيز .Mn

    - عناصر كبرى Macro elements:

    وتسمى العناصر الأساسية ، وهي تلك العناصر المعدنية التي يحتاجها النبات بشكل أساسي ، حيث لا يستطيع إتمام دورة حياته في حالة نقص أو غياب أحدها كما يشفى النبات من أعراض النقص إذا أمكن إمداده بالعنصر المطلوب ، ومن أمثلة العناصر الكبرى النتروجين N، الفوسفور P ، البوتاسيوم K ( N . P. K ).

    - التصنيف Classification:

    اسم النبات أو بالعربية والأسماء المرادفة بلغات أخرى.

    - القصبة: وحدة قياس . والقصبة الواحدة = 3.55 م2.

    - الفدان: وحدة قياس . والفدان الواحد = 2400.83 م2.

    - الهكتار: وحدة قياس . والهكتار الواحد = 10000 م2.




    - العائلة ( الفصيلة ) Family:

    العائلة الواحدة تجمع الأجناس المتقاربة حيث توضع الأجناس المتقاربة في عائلة واحدة .

    - البذرة :Seed في نباتات مغطاة البذور Angiosperms والتي من ضمنها الخضروات هي بويض ناضج محتوي من قبل المبيض أو الثمرة .

    - الثمرةFruit: الثمرة عبارة عن مبيض ناضج وقد تتكون الثمرة في كثير من الأنواع من نمو المبيض بالإضافة إلى بعض أجزاء أخرى من الزهرة .
    وظيفة الثمار حمل البذور وحمايتها ومدها بالغذاء اللازم حتى استكمال نموها وقد تساعد الثمار في انتشار البذور.
    فوائد الجرجير للرجال

    هـل الفياجرا وغيره من المنشطات الجنسية الكيميائية تعتبر علاجا اسطوريا لحالات الضعف الجنسي؟ هل يمكن استبدال العقار بالاوراق الطبيعية؟ الجرجير من النباتات الخضراء المعروفة قديما وقد عرف بفوائده العديدة التي سوف نتحدث عنها هنا في هذا الموضوع و الجرجير طبقاَ لرأى الأطباء العرب يهيج الشهوة الجنسية جداً وهو يحركها ويقوى على الممارسة الجنسية فقد عرف المصريون فوائد الجرجير في تقوية القدرة الجنسية عند الرجال واعتبره كمنشط جنسي محتويات 1 فوائد الجرجير للرجال 2 الفوائد الاخرى للجرجير إقرأ المزيد

    فوائد الخس - فوائد الخس بالكامل

    بما ان الخس يستخدم كثيرا في السلطات والمقبلات فاحببت ان اقدم لكم هذا الموضوع عن فوائدالخس : الخس الخس Lettuce نبات عشبي وأصله نبات بري قديم جدا يسمى بالفرعونية «أبو» وقد عثر العلماء على بذوره في بعض المقابر المصرية القديمة ويوجد منه أنواع مثل الأفرنجي والخس الضارب إلى الحمرة والخس الدهني. ينمو الخس في فصل الربيع وتستعمل أوراقه كمادة أساسية في السلطات يعرف الخس علميا باسم Sativa Lactuca من الفصيلة المركبة، الموطن الأصلي للخس غرب آسيا وجنوب اوروبا محتويات الخس الكيميائية: يحتوي... إقرأ المزيد

    من منكم عنده حديقة؟

    بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته (أوّلاً أعتذر على ضعفي في اللغة العربية! إنّما أتعلّمها هنا في أمريكا) من إهتمامي المفضّلة هو البستنة. ونرى في بعض المناطق هنا (في أمريكا) حركةً زراعيّةً حيث الناس ينشؤون حدائق في بيوتهم أو أمام بيوتهم أو وراء بيوتهم. أمّا أنا فبدأتُ البستنة في السنة الماضية وأنبّت طماطس وبطّيخاً وذرة وشجرة ليمون ولله الحمد أعتقد أنّ هذا أفضل من شراء الفواكه والخضروات من السوق لأنّ المزارعين هنا يرشّون الفواكه والخضروات بكيمائيات وهذا غير طبيعيّ. إقرأ المزيد




  2. #2

    رد: الخضروات

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

  3. #3

    رد: الخضروات

    أشكرك على مرورك الكريم
    تحياتي لك

  4. #4

    رد: الخضروات

    معلومات مفيده مشكووره

  5. #5

    رد: الخضروات

    اهلا بورود البرية
    اختيارك للموضوع لم يات بالصدفة
    انت و الله اعلم لك علاقة وطيدة بالطبيعة و علاقة علمية عميقة
    و حتى اختيارك لاسم ورود البرية مقصود جدا
    و الدلي كوضوعك علمي و دقيق
    ارى ان وضعتيه بعناية
    شكرا لك على هذا الكم من المعلومات

  6. #6

    رد: الخضروات

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ورود البرية مشاهدة المشاركة
    - الخضروات : Vegetables

    الخضروات هي محاصيل عشبية حولية وبعضها ذات حولين و القليل منها معمر وتختلف في طبيعة نموها ( قائمة - زاحفة - متسلقة - جارية ... ) تحتاج إلى عناية خاصة ابتداء من زراعتها إلى حصادها وتسويقها وتزرع محاصيل الخضر إما لغرض الحصول على مجموعها الخضري أو الثمري مجموعها الجذري أو أزهارها أو بذورها أو سيقانها المتحوره وجذورها النامية تحت سطح التربة .

    - نباتات حولية Annuals:

    وهي النباتات التي لها القدرة على إكمال دورة حياتها في موسم نمو واحد إي حول واحد ( سنة ) وتقسم النباتات الحولية حسب موعد إزهارها إلى مجموعتين هما :

    1- حوليات شتوية Winter annuals:

    وهذه النباتات تزرع بذورها في سبتمبر وأكتوبر وهذه المحاصيل تنمو معتمدة على المياه الجوفية وتزهر في الشتاء وأوائل الربيع وتستمر هذه المحاصيل في النمو حتى شهر مايو مثل محاصيل الحبوب العطرية الكزبرة والبقدونس وغيره من النباتات.

    2- حوليات صيفية Summer annuals:

    وهذه النباتات تزرع بذورها في أواخر شهر يونيو وتنضج في أكتوبر إذ تستمر في نموها الخضري في الصيف وتحصد في أواخر الصيف وأوال الخريف خلال سبتمبر وأكتوبر ويتراوح طول الموسم 4- 5 شهور مثل الطماطموغيرها من محاصيل الخضر.

    - محاصيل تنمو في الخريف :

    وهي المحاصيل التي تزرع في المناطق الحارة وخاصة منطقة تهامة إذ تزرع بعض المحاصيل في أغسطس وسبتمبر ويستمر فترة نموه من 4 – 5 شهور.

    - محاصيل تنمو في الربيع :

    تزرع هذه المحاصيل خلال شهر ابريل ومايو وتستمر في نموها حتى أوائل الصيف مثل البطاطس .

    - نبات شتوي Winter plant:

    نبات ينمو في الخريف أو الشتاء، وينضج عادةً في فصل الربيع وأوائل الصيف ثم يعطي بذوراً، وتبقى بذوره ساكنة في فصل الصيف.

    - نبات صيفي Summer pant :

    نبات ينمو في الربيع، ويكتمل معظم نموه في فصل الصيف، ثم ينضج ويموت في فصل الخريف، وتبقى بذوره ساكنة في فصل الشتاء.

    - نباتات ثنائية الحول ( ذات حولين ) Biennials :
    وهي نباتات تنمو خضرياً في الموسم الأول وتزهر في الموسم التالي وتنتج البذور ثم تموت إي تستمر دورة حياتها لمدة سنتين مثل نبات البصل .
    - نباتات معمرة Perennials:

    وهي نباتات عشبية شتوية أو صيفية تستمر دورة حياتها في الأرض لعدة سنوات إي أكثر من سنتين وكن يُنصح عادةً بتجديد زراعتها كل سنة أو كل عدد محدود من السنوات للحصول على أعلى إنتاج تجاري منها.

    - أعشاب Herbs:

    وصف لنبات لها سيقان غضة خضراء تقل فيها عناصر الخشب .

    - نبات محايد Neutral plant:

    نبات يزهر في مجال واسع من طول النهار سواءً أكانت فترة الإضاءة طويلة أم قصيرة.

    - دورة زراعية Crop rotation:

    نظام زراعي يتم فيه زراعة محاصيل مختلفة بشكل متعاقب لسنوات عده لتحقيق أهداف معينة كمكافحة الآفات مثلاً.

    - عروه Planting period:

    الفترة من الموسم الزراعي يتم خلالها زراعة النباتات – وهناك عروتان ( موعدان ) أساسيتان تزرع فيهما النباتات هما عروه صيفيه وعروه شتوية.

    - السكون Dormancy:

    عدم قدرة البذرة الحية على الإنبات بحالة طبيعية ويرجع ذلك إلى عوامل بيئية أو عوامل داخلية تتعلق بالبذرة نفسها.

    - عناصر صغرى Micro elements:

    تلك العناصر المعدنية التي يحتاجها النبات بكميات قليلة جداً أثناء حياته ، بعضها يعمل كمرافقات أو منشطات لها ومن أملة العناصر الصغرى الحديد Fe ، الزنك Zn ، المنجنيز .Mn

    - عناصر كبرى Macro elements:

    وتسمى العناصر الأساسية ، وهي تلك العناصر المعدنية التي يحتاجها النبات بشكل أساسي ، حيث لا يستطيع إتمام دورة حياته في حالة نقص أو غياب أحدها كما يشفى النبات من أعراض النقص إذا أمكن إمداده بالعنصر المطلوب ، ومن أمثلة العناصر الكبرى النتروجين N، الفوسفور P ، البوتاسيوم K ( N . P. K ).

    - التصنيف Classification:

    اسم النبات أو بالعربية والأسماء المرادفة بلغات أخرى.

    - القصبة: وحدة قياس . والقصبة الواحدة = 3.55 م2.

    - الفدان: وحدة قياس . والفدان الواحد = 2400.83 م2.

    - الهكتار: وحدة قياس . والهكتار الواحد = 10000 م2.




    - العائلة ( الفصيلة ) Family:

    العائلة الواحدة تجمع الأجناس المتقاربة حيث توضع الأجناس المتقاربة في عائلة واحدة .

    - البذرة :Seed في نباتات مغطاة البذور Angiosperms والتي من ضمنها الخضروات هي بويض ناضج محتوي من قبل المبيض أو الثمرة .

    - الثمرةFruit: الثمرة عبارة عن مبيض ناضج وقد تتكون الثمرة في كثير من الأنواع من نمو المبيض بالإضافة إلى بعض أجزاء أخرى من الزهرة .
    وظيفة الثمار حمل البذور وحمايتها ومدها بالغذاء اللازم حتى استكمال نموها وقد تساعد الثمار في انتشار البذور.
    يسلمووووووووو

  7. #7

    رد: الخضروات

    الف شكر ويعطييكي العافيه

المواضيع المتشابهه

  1. [تفسير الاحلام] تفسير حلم الخضروات
    بواسطة روضة محمد في المنتدى تفسير الاحلام
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 10-Jun-2015, 12:40 AM
  2. رجيم صحي 2012 رجيم الزبادي و الخضروات للدكتور احمد دياب رجيم الخضروات - رجيم روعه
    بواسطة ۩۩ R̷a̷n̷g̷o̷ ۩۩ في المنتدى رجيم سريع وصفات و أكلات للرشاقة
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 02-May-2012, 02:33 PM
  3. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 02-May-2012, 02:23 PM
  4. حلم الخضروات
    بواسطة dalia_mahmoud في المنتدى تفسير الاحلام
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 24-Jan-2012, 10:18 AM
  5. حساء الخضروات الإيطالي
    بواسطة saidmohamad89 في المنتدى مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 22-Jun-2011, 11:51 AM

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

تسجيل الدخول

تسجيل الدخول
// -->