تحضير فطيرة السردين بالصور

تحضير فطيرة السردين بالصور

  1. #1

    تحضير فطيرة السردين بالصور


    أهلاً بكم في منتديات الوليد ..



    ولأننا نقدم دوماً في منتديات لكِ ما هو جديد ..

    فقد افتتحنا قسم ضمن اقسام منتديات عالم حواء التابع لمنتدى الوليد و هو قسم خاص بـ المطبخ ضمن اقسام مطبخ الوليد ..


    ونقدم لكم فيه وجبات - اكلات
    - اطباق - وصفات .. ومنها اكلات خفيفة - اكلات سريعة


    اكلات سريعة التحضير , اكلات سريعة بالصور,وصفات اكلات سريعة التحضير
    ونتمنى ان تنال على اعجابكم ... زورونا تلقوا كُل جديد ..











    تحضير فطيرة السردين

    طريقة جديدة لأعداد الفطير والسندوتشات مستخدمة فيها السردين, جربيها ربما تنول أعجابك وأعجاب أسرتك.
    تحضير فطيرة السردين بالصور Sardine-pie.png
    المقادير اللازمة لعمل فطيرة السردين :

    • نصف كيلو جرام من البطاطس.
    • ثلاثة ملاعق كبيرة من الزبد.
    • فلفل أسود وملح.
    • نصف كيلو جرام من السردين.
    • ملعقتان من صلصة السمك.
    • ملعقتان من البقدونس.
    • ماء.
    • دقيق.

    طريقة عمل فطيرة السردين :

    1. نقوم أولاً بسلق البطاطس فى الماء حتى تصبح ناعمة ثم نقوم بتصفيتها وتقشر ويتم هرسها.
    2. بعدها يضاف إليها الزبد وتتبل بالفلفل الأسود والملح.
    3. بعدها يتم عمل فتحات صغيرة فى كل حبة من حبات السردين وبعدها توضع فى الفرن لمدة أربعة دقائق ثم تترك لكي تبرد.
    4. بعدها يزال الشوك وقشر السمك ثم ضيقي صلصة السمك والبقدونس إليها.
    5. بعدها يضاف خليط السمك إلى البطاطس و يتم خلطهما جيداً حتى تصبح متماسكة.
    6. قومي بتحضير العجين وقطعية لقطع صغيرة.
    7. يخلط العجين مع الخليط ويترك لنصف ساعة وبعدها يقلى فى الزيت حتى تحمر.

    بعدها تصفى وتقدم.





  2. #2

    رد: تحضير فطيرة السردين بالصور

    مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه