النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: طريقة عمل كيك اليوسفي بالصور من برنامج ولا بالأحلام 1 الموسم الاول

أهلاً بكم في .. , , ولأننا نقدم دوماً في كل ما هو جديد .. فقد افتتحنا قسم ضمن اقسام التابع لمنتدى الوليد و

  1. 05-Mar-2012 03:19 PM

    طريقة عمل كيك اليوسفي بالصور من برنامج ولا بالأحلام 1 الموسم الاول

     

     

     

     


    أهلاً بكم في منتديات الوليد ..


    ,

    ,

    ولأننا نقدم دوماً في منتديات لكِ كل ما هو جديد ..

    فقد افتتحنا قسم ضمن اقسام منتديات عالم حواء التابع لمنتدى الوليد و هو قسم خاص بـ مطبخ فتافيت ضمن اقساممطبخ الوليد ..




    نتمنى ان تنال على اعجابكم ...

    زورونا تجدوا كُل جديد ..


    طريقة عمل كيك اليوسفي


    بالصور من برنامج ولا بالأحلام 1 الموسم الاول








    المكونات الشربات:

    • قشر اليوسفى ، مقطع شرائح رفيعة طولياً
    • 100 جرام سكر
    • 10 ملل ماء
    • 1/2 كوب عصير اليوسفي

    الكيك:


    • 120 جرام زبدة
    • 150 جرام سكر
    • 2 بيضة
    • بشر 1 يوسفى
    • 180 جرام دقيق
    • 1 ملعقة صغير بيكنج باودر
    • 60 ملل حليب
    • 30 ملل عصير يوسفى





    طريقة التحضير الشربات:

    1. يحضر شربات السكر بوضع السكر والماء فى قدر على موقد عالى الحرارة حتى يغلى الشراب ثم يترك على موقد هادئ الحرارة لمدة 5 دقائق.
    2. يضاف قشر اليوسفى الى الشراب ويترك على موقد هادئ حتى يصبح شفافاً ثم يصفى.
    3. يضاف عصير اليوسفى الى شراب السكر ويترك ليغلى على موقد عالى الحرارة يرفع من الموقد ويترك ليبرد.

    الكيك:

    1. تخفق الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط فاتح اللون وقشدى الملمس.
    2. يضاف البيض الواحدة تلو الأخرى مع بشر اليوسفى ويخفق جيداً بعد كل إضافة
    3. يخلط الدقيق والبيكنج باودر ثم يضافا إلى خليط البيض على مرحلتين بالتبادل مع الحليب وعصير اليوسفى
    4. يوضع خليط الكيك في صينية فرن تدهن بالزبدة وترش بالدقيق وتخبز في فرن بدرجة حرارة 170 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة تقريباً أو إلى أن تخرج السكين منها دون التصاق أي شئ بها
    5. ترفع الكيك من الصينية وتوضع على شبكة التبريد

    التقديم:

    1. تغمر الكيك بشراب اليوسفى حتى تتشرب منه
    2. تجمل بقشر اليوسفى المسكر





  2. 05-Mar-2012 06:34 PM

    رد: طريقة عمل كيك اليوسفي بالصور من برنامج ولا بالأحلام 1 الموسم الاول

    الله لايحرمني منك انشاالله


    والله يعطيك العااااااافيه انشاالله


 

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل فتات اللوز بالفواكه بالصور من برنامج ولا بالأحلام 1 الموسم الاول
    بواسطة أميرة العمر في المنتدى وصفات و حلويات و اكلات و معجنات من مطبخ قناة فتافيت
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 04-Mar-2012, 10:41 PM
  2. طريقة عمل فطيرة الكمثرى (الأجاص) بالصور من برنامج ولا بالأحلام 1 الموسم الاول
    بواسطة أميرة العمر في المنتدى وصفات و حلويات و اكلات و معجنات من مطبخ قناة فتافيت
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 04-Mar-2012, 10:40 PM
  3. طريقة عمل لفائف القرفة بالصور من برنامج ولا بالأحلام 1 الموسم الاول
    بواسطة أميرة العمر في المنتدى وصفات و حلويات و اكلات و معجنات من مطبخ قناة فتافيت
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 04-Mar-2012, 10:39 PM
  4. طريقة عمل الدونات بالصور من برنامج ولا بالأحلام 1 الموسم الاول
    بواسطة أميرة العمر في المنتدى وصفات و حلويات و اكلات و معجنات من مطبخ قناة فتافيت
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 04-Mar-2012, 10:38 PM
  5. جميع حلقات رسالة من الكون الدكتور صلاح الراشد
    بواسطة samirasp في المنتدى محاضرات التنمية البشرية و تطوير الذات الصوتية والمقروئة
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 19-Feb-2011, 12:13 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •