أهلاً بكم في منتديات الوليد ..



,
,
ولأننا نقدم دوماً في منتديات لكِ كل ما هو جديد ..

فقد افتتحنا قسم ضمن اقسام منتديات عالم حواء التابع لمنتدى الوليد و هو قسم خاص بـ مطبخ فتافيت ضمن اقساممطبخ الوليد ..
ونقدم لكم فيه اكلات مطبخ فتافيت و حلويات مطبخ فتافيت و وصفات مطبخ فتافيت من مطبخ قناة فتافيت
نتمنى ان تنال على اعجابكم ...
زورونا تجدوا كُل جديد ..


طريقة عمل
قمر الدين مطبوخ (أكلة خاصة برمضان)

بالصور من برنامج تسلم الايادي 1 الموسم الاول





المكونات
  • 1 ربطة هريسة المشمش
  • ½ علبة حبوب مشمش مجفف
  • ½ كوب زبيب
  • 1 ملعقة طعام سكر
  • ½ كوب من كل صنف من الأصناف التالية: صنوبر، لوز، فستق
  • 1 ملعقة طعام زبدة (اختيارية)


طريقة التحضير
  1. تقلى القلوبات (اللوز و الصنوبر و الفستق) او تحمص بالفرن
  2. تقطع هريسة المشمش وحبوب المشمش والزبيب وتنقع في ماء على أن يكون الماء يغمر ثلثي كميتهم.
  3. يضاف السكر
  4. تطبخ على نار متوسطة لمدة ربع ساعة أو حتى تذوب الهريسة مع التحريك المتواصل.
  5. تضاف قطعة الزبدة،تحرك ثم يرفع الخليط عن النار
  6. يصب في الطبق و بزين بالقلوبات