الخبز الايراني بالصور

الخبز الايراني بالصور

  1. #1

    الخبز الايراني بالصور

    الخبز الايراني بالصور 33333.gif


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    اسأل الله ان يتقبل منا ومنكم في رمضان
    الخبز الايراني بالصور 11mp7.jpg



    هذه طريقة الخبز البربري على طريقة الايرانيين



    هذه الصوره في البدايه

    الخبز الايراني بالصور 479859080.jpg


    الكميه هذه تعطيك اربع خبزات

    المقادير ::وتراها مضبوطه بإذن الله
    العجينه :
    3 وربع كوب دقيق
    1ونص ملعقه زيت
    1ونص كوب ماء دافئ
    2 ملعقة شاهي خميره فوريه
    1ملعة شاهي بيكنج باودر
    1ملعقه شاهي ملح
    سمسم وحبة البركه للوجه
    خليط الدهن :
    ملعقة شاي دقيق
    ملعقة شاي بيكربونات الصودا
    نص كاس مااااااااااء
    تخلط وتوضع على النار لمده خمس دقائق حتى تصبح بهذا الشكل


    الخبز الايراني بالصور 124486257.jpg


    نبدأ بالعجينه نخلط كل المقادير مع بعض ونعجن لمدة 8 دقائق بالعجانه حتى تحصلي على عجينه متماسكه ونااعمه ثم تقسم اربع كور
    هنا شكلها بعد ما عجنتها وكورتها
    الخبز الايراني بالصور 198258142.jpg

    هذا شكلها بعد ما اختمرت

    الخبز الايراني بالصور 551893500.jpg


    هنا بعد ما فردتها

    الخبز الايراني بالصور 396762580.jpg

    هنا تدهنينها بالخليط اللي سبق عملناه وتضغطين عليها بأطراف اصابعك حتى تاخذ هذا الشكل
    الخبز الايراني بالصور 207058019.jpg

    توضع في صينيه مدهونه ومرشوشه دقيق او سميد ناعم وتترك الى ان تخمر مره اخرى
    الخبز الايراني بالصور 769648498.jpg

    هنا بعد ما اختمرت مره اخرى دهنتها بالخليط ورشيت عليها سمسم ووحده حبه سوداء وبعظها خلطت حبه البركه مع السمسم

    الخبز الايراني بالصور 461346894.jpg

    الخبز الايراني بالصور 729694595.jpg
    ندخلها فرن حار الى ان تنضج الخبزه وتتحمر وهذا شكلها بعد ما طلعت من الفرن
    الخبز الايراني بالصور 642414885.jpg

    الخبز الايراني بالصور 395700838.jpg

    الخبز الايراني بالصور 759053724.jpg

    تغطى وتترك الى ان تلين شوي

    الخبز الايراني بالصور 368512672.jpg

    وهنا شكلها من الداخل
    الخبز الايراني بالصور 185959385.jpg




    وصحتين ع قلوبكم


    الخبز الايراني بالصور 11show.gif

    منقولــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــ الخبز الايراني بالصور 6.gif


    الخبز الايراني بالصور coeur0310.gif




    الخبز الايراني بالصور 30893_1157158071.gif
    اعـذب تـحـيـــــــــه
    الخبز الايراني بالصور 6e311cde58.gif






  2. #2

    رد: الخبز الايراني بالصور

    [frame="2 98"]
    الله يعطيك العافية شكلها بيشهي حجربها وادعيلك
    [/frame]

  3. #3

    رد: الخبز الايراني بالصور

    شكله حلو

    مشكور

    مودتي


  4. #4

    رد: الخبز الايراني بالصور

    طرح رائع وطريقه جميله ..

    تسلم الأيادي يارب ..

    لك كامل الشكر على روعة طرحك ,,

    اجمل الأماني
    ,,






  5. #5

    رد: الخبز الايراني بالصور

    [align=center]تسلم ايدك على الموضوع

    والطريقه

    [/align]


  6. #6

    رد: الخبز الايراني بالصور

    [align=center]الله يعطيج العافية
    بجد طعمه لذيذ (الوالدة الله يطول بعمرها تسويه)
    تسلم الايادي

    [/align]

  7. #7

    رد: الخبز الايراني بالصور

    الله يعطيك العافيه...

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •