طريقة عمل السمبوسه بالصور من برنامج فتافيت صحبة طيبة 2 الموسم الثاني

طريقة عمل السمبوسه بالصور من برنامج فتافيت صحبة طيبة 2 الموسم الثاني

  1. #1

    طريقة عمل السمبوسه بالصور من برنامج فتافيت صحبة طيبة 2 الموسم الثاني

    أهلاً بكم في منتديات الوليد ..

    ,
    ,

    ولأننا نقدم دوماً في منتديات لكِ كل ما هو جديد ..
    فقد افتتحنا قسم ضمن اقسام منتديات عالم حواء التابع لمنتدى الوليد و هو قسم خاص بـ مطبخ فتافيت ضمن اقساممطبخ الوليد ..

    ونقدم لكم فيه اكلات مطبخ فتافيت و حلويات مطبخ فتافيت و وصفات مطبخ فتافيت من مطبخ قناة فتافيت

    نتمنى ان تنال على اعجابكم ...

    زورونا تجدوا كُل جديد ..


    طريقة عمل
    السمبوسه

    بالصور من برنامج فتافيت صحبة طيبة 2 الموسم الثاني



    المكونات 2/1 1 كوب طحين
    2 م ص ملح
    3/1 كوب ماء دافئ
    2 م ك زيت

    الحشو:
    3 بطاطس مسلوقه ومقطعه مكعبات
    1 م ك زيت
    1 بصله متوسطه مقطعه
    2 م ص حبوب الكمون
    2/1 م ص حبوب الخردل
    1 قرن فلفل حار مقطع
    2 فص ثوم مهروس
    2 م ص زنجبيل مبشور
    4/1 م ص جوزة الطيب
    1 م ص عصير ليمون
    4/1 كوب كزبره مفرومه
    طريقة التحضير الطريقه:
    ١- يوضع الطحين والملح في طاسه ونصنع حفره في الوسط
    ٢- نضيف الزيت والماء ونعجن حتى تصبح عجينه طريه
    ٣- تتركـ ترتاح على سطح مرشوش بالطحين لمدة 30 دقيقه
    ٤- تفرد ثم تقطع وتحشى وتقفل على شكل مثلث كبير

    طريقة الحشوة:
    ١- يسخن الزيت في مقلاة ثم تحمر البصله
    ٢- تضاف الحبوب والفلفل والثوم والزنجبيل وجوزة الطيب ويطبخ جيدا
    ٣- تضاف البطاطس المقطعه والعصير و الكزبره
    ٤- تبرد ثم تحشى بالسمبوسه وتقلى في زيت ساخن غزير


    مدة الطهي: تقلى إلى أن تصبح ذهبية اللون











  2. #2

    طريقة عمل السمبوسه بالصور من برنامج فتافيت صحبة طيبة 2 الموسم الثاني

    أهلاً بكم في منتديات الوليد ..

    ,
    ,


    ولأننا نقدم دوماً في منتديات لكِ كل ما هو جديد ..
    فقد افتتحنا قسم ضمن اقسام منتديات عالم حواء التابع لمنتدى الوليد و هو قسم خاص بـ مطبخ فتافيت ضمن اقساممطبخ الوليد ..

    ونقدم لكم فيه اكلات مطبخ فتافيت و حلويات مطبخ فتافيت و وصفات مطبخ فتافيت من مطبخ قناة فتافيت

    نتمنى ان تنال على اعجابكم ...

    زورونا تجدوا كُل جديد ..


    طريقة عمل
    السمبوسه

    بالصور من برنامج فتافيت صحبة طيبة 2 الموسم الثاني




    المكونات 2/1 1 كوب طحين
    2 م ص ملح
    3/1 كوب ماء دافئ
    2 م ك زيت

    الحشو:
    3 بطاطس مسلوقه ومقطعه مكعبات
    1 م ك زيت
    1 بصله متوسطه مقطعه
    2 م ص حبوب الكمون
    2/1 م ص حبوب الخردل
    1 قرن فلفل حار مقطع
    2 فص ثوم مهروس
    2 م ص زنجبيل مبشور
    4/1 م ص جوزة الطيب
    1 م ص عصير ليمون
    4/1 كوب كزبره مفرومه
    طريقة التحضير الطريقه:
    ١- يوضع الطحين والملح في طاسه ونصنع حفره في الوسط
    ٢- نضيف الزيت والماء ونعجن حتى تصبح عجينه طريه
    ٣- تتركـ ترتاح على سطح مرشوش بالطحين لمدة 30 دقيقه
    ٤- تفرد ثم تقطع وتحشى وتقفل على شكل مثلث كبير

    طريقة الحشوة:
    ١- يسخن الزيت في مقلاة ثم تحمر البصله
    ٢- تضاف الحبوب والفلفل والثوم والزنجبيل وجوزة الطيب ويطبخ جيدا
    ٣- تضاف البطاطس المقطعه والعصير و الكزبره
    ٤- تبرد ثم تحشى بالسمبوسه وتقلى في زيت ساخن غزير


    مدة الطهي: تقلى إلى أن تصبح ذهبية اللون