صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرة

الموضوع: تورتة الجزر

التغير: يقدم لنا الشيف على بكري طريقة عمل تورتة الجزر المقادير 6بيضات مفصولين كوب سكر بودر كوب وربع زبد 3كوب دقيق نصف ملعقه ك بيكنج بودر كوب

  1. #1

    تورتة الجزر



    التغير:
    تورتة الجزر
    يقدم لنا الشيف على بكري طريقة عمل تورتة الجزر
    المقادير
    6بيضات مفصولين
    كوب سكر بودر
    كوب وربع زبد
    3كوب دقيق
    نصف ملعقه ك بيكنج بودر
    كوب ونصف جزر مبشور ناعم
    كوب الا ربع بندق مفروم
    1ملعقه قرفه ناعمه
    ربع كوب حليب
    الطريقه
    - تدهن صينيه فرن دائريه بقليل من الزبد وتعفر بلدقيق مع التخلص من الزائد منه.

    - يخفق بياض البيض في وعاء عميق بواسطه مضرب كهربي مع نصف مقدار السكر حتي يصبح صلباً.

    - يخفق الزبد بواسطه مضرب كهربي في وعاء اخر مع الكميه المتبقيه من السكر حتي يصبح هشاً كالكريمه.

    - يضاف صفار البيض تدريجياً واحده تلو الاخري لخليط الزبد مع الاستمرار في الخفق بعد كل اضافه


    - ينخل الدقيق والبيكنج بودر ويضاف تدريجياً لخليط الزبد ويقلب بخفه بملعقه خشبيه حتي تتجانس المكونات
    - يضاف نصف خليط بياض البيض لدقيق ويقلب بخفه بشكل دائري حتي تتداخل المكونات
    - يقلب الخليط مع المتبقي من بياض البيض مع التقليب بخفه
    - يضاف الجزر والقرفه والبندق والحليب ويقلب الخليط بخفه وفي اتجاه واحد حتي نحافظ علي الهواء
    - يصب العجين في الصينيه المعده له
    - يسخن الفرن علي درجه حراره 180 درجه
    - تخبز الكيكه في الفرن لمده 35 دقيقه او حتي تمام النضج
    - تزين التورته بلكريمه العادية ومن الممكن عمل اشكال للجزر فوقها


  2. #2

    رد: تورتة الجزر

    ๒ يسلموو ๒

  3. #3

    رد: تورتة الجزر

    يسلموووو

  4. #4

    رد: تورتة الجزر

    روعه................

  5. #5

    رد: تورتة الجزر

    روعه................روعه................

  6. #6

    رد: تورتة الجزر

    روعه................روعه................روعه...... ..........روعه................روعه................ روعه................روعه................روعه...... ..........روعه................روعه................ روعه................روعه................روعه...... ..........روعه................روعه................ روعه................روعه................روعه...... ..........روعه................روعه................ روعه................روعه................روعه...... ..........روعه................روعه................ روعه................روعه................روعه...... ..........روعه................روعه................ روعه................روعه................روعه...... ..........روعه................روعه................ روعه................روعه................روعه...... ..........روعه................روعه................ روعه................روعه................روعه...... ..........روعه................روعه................ روعه................روعه................روعه...... ..........

  7. #7

    رد: تورتة الجزر

    يعطيكم العافيه

صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. تصغير الانف,طريقة تصغير الانف بالمكياج,تنحيف الخصر والارداف,تكبير الارداف,تصغير الخصر
    بواسطة أبعد من الحلم في المنتدى العناية بالبشرة و الشعر و جمال الجسم
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 27-Feb-2012, 10:09 PM
  2. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 22-Feb-2012, 01:57 PM
  3. تصغير الانف,طريقة تصغير الانف بالمكياج,تنحيف الخصر والارداف,تكبير الارداف,تصغير الخص
    بواسطة ملاك عيوني في المنتدى عالم حواء, تسريحات 2016, بشره, مكياج
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 11-Nov-2011, 07:27 PM
  4. تصغير الانف,طريقة تصغير الانف بالمكياج 2012,تنحيف الخصر والارداف,تكبير الارداف,تصغير الخص
    بواسطة أمل الوجود في المنتدى عالم حواء, تسريحات 2016, بشره, مكياج
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 08-Nov-2011, 02:15 AM
  5. سورة الحشر للقارئ ابراهيم الجرمي من الصلاة
    بواسطة مسلم الانصاري في المنتدى القران الكريم The holy quran استماع و تحميل
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 28-Mar-2011, 11:26 PM

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

تسجيل الدخول

تسجيل الدخول
// -->