الوليد

اكلات منال العالم بالصور 2017

اكلات منال العالم بالصور , كل اكلات منال العالم ابو ظبي , جميع اكلات منال العالم جديدة سمك مشوي الطريقة : 1- تشق السمكة بقدر الإمكان إلى الدا



  1. اكلات منال العالم بالصور , كل اكلات منال العالم ابو ظبي , جميع اكلات منال العالم جديدة





    سمك مشوي




    اكلات منال العالم بالصور 2017 101072.jpg





    الطريقة :


    1- تشق السمكة بقدر الإمكان إلى الداخل حتى يمكن حشوها


    2- ترش السمكة بملح و فلفل من جوه و من بره


    3- يقطع الثوم و الليمون و البصل شرائح و يقطع الفلفل نصفين


    4- توضع السمكة على ورق ألومنيوم و تفتح ثم تحشى بالبصل و الكزبرة و الليمون
    و رشة فلفل أبيض و الشطة و الثوم و رشة ملح و ورق الغار و قطع البطاطس و قرون الفلفل


    5- تقلب السمكة و توقف على بطنها ثم ترش فلفل أبيض و زيت زيتون
    ثم توضع شرائح ليمون و بصل فوقها ثم تغلف بإحكام


    6- توضع في صينية و يوضع شرائح ليمون و ورق غار و شوية ماء في الصينية


    7- تدخل الفرن في حرارة 190 أو 200 من 1 ساعة : 4/1 1 ساعة حسب حجمها


    8- تزين السمكة بالكزبرة و الليمون و المكسرات و تقدم مع صلصة طحينة أو دقوس



    اكلات منال العالم بالصور 2017 101074.jpg


    و صحة و عافية للجميع إن شاءالله


    وصفات الحلوى و الكيكات
    و هي الموجودة في الموضوع تتالياً بالصفحات


    1- كعكة الشطرنج

    2- حلى الشعيرية الباكستانية

    3- بسبوسة بالقشطة

    4- المعمول

    5- الراسملاي

    6- حلاوة الجبن

    7- تشوكليت كوكيز بالشيكولاته البيضاء

    8- فطيرة التمر و المكسرات

    9- أصابع الكنافة بالجبن

    10- أصابع البقلاوة

    11- علب هدايا الشيكولاته

    12- حلوى التمر






    كعكة الشطرنج


    المقادير :

    -باوند كيك ابيض وكيك كاكاو ( يعني نوعين ابيض واسود )
    -قيمر (قشطة)
    -وكريمة
    -وجبنة فيلادليفا
    -وكارميل البودر
    -ونص كوب سكر بودر


    نايلون او ورق شمع على حسب الي يتوفر عندكم




    اكلات منال العالم بالصور 2017 101075.jpg


    تقطعي الكيكة بالعرض 18 قطعة

    اكلات منال العالم بالصور 2017 101076.jpg

    بعدين تقصيها بالطول علشان تبقي صغيرة

    اكلات منال العالم بالصور 2017 101077.jpg

    المقادير نخلطها مع بعض كل المقادير الي فوق ماعدا الكيك طبعا

    اكلات منال العالم بالصور 2017 101078.jpg

    القيمر والفيلادلفيا والكريمة والكراميل والسكر الناعم

    اكلات منال العالم بالصور 2017 101079.jpg

    بعدين نحط الخليط فوق صفة الكيك مثل ما انتو شايفين

    اكلات منال العالم بالصور 2017 101080.jpg

    نحط شويه من الاسود الي مع الكراميل فوق الخليط

    اكلات منال العالم بالصور 2017 101081.jpg

    اخر خطوة نحط الكيك الباقي فوق

    اكلات منال العالم بالصور 2017 101082.jpg

    بعدين نصك الكيكة بالنايلون او الورق الشمعي

    اكلات منال العالم بالصور 2017 101083.jpg



    حطيه بالفريز شوية

    طلعيه واقلبي الطبق ولازم يكون كبير علشان يطلع شكله حلو

    اكلات منال العالم بالصور 2017 101084.jpg

    وده الشكل النهائي لما نقلبه

    اكلات منال العالم بالصور 2017 101085.jpg


    و صحة و عافية للجميع إن شاءالله








    حلى الشعيرية الباكستانية



    المقادير


    كيس الشعيريه الباكستانيه
    إصبع زبدة
    � كوب حليب نستلة المركز
    4 حبات جبن كيري
    ً1 قشطه
    1 دريم ويب
    1 كريم كراميل
    بسكوت شاهي


    اكلات منال العالم بالصور 2017 101086.jpg


    الطريقة:

    الطبقه الأولى:

    تكسر الشعيرية وتحمس مع الزبدة إلى ان تحمر


    اكلات منال العالم بالصور 2017 101087.jpg



    الطبقه الثانيه:

    يعمل الكريم كرميل ويسكب فوق الشعيرية

    اكلات منال العالم بالصور 2017 101088.jpg


    الطبقه الثالثه:

    ثم ترص طبقة البسكوت وتوضع في الطبقة الثانية


    اكلات منال العالم بالصور 2017 101089.jpg


    الطبقه الرابعه:

    يخلط في الخلاط جبن كيري + ً قشطه + دريم ويب
    + حليب مركز وتسكب فوق البسكوت

    اكلات منال العالم بالصور 2017 101090.jpg


    الطبقه الأخيـــــــــــــــــره:

    ويزين بالكراميل السائل ويدخل الثلاجه

    اكلات منال العالم بالصور 2017 101091.jpg






    بسبوسة بالقشطة



    اكلات منال العالم بالصور 2017 101092.jpg


    المقادير :





    اكلات منال العالم بالصور 2017 101093.jpg



    الطريقة :



    1- الحشوة


    يخلط الحليب مع النشا ثم يوضع في طنجرة على نار قوية
    حتى يتماسك شوية ثم تضاف الفانيليا و القشطة أو القيمر
    و يخلط جيدا و تترك ثواني على النار حتى تتماسك


    2- البسبوسة


    تذوب الزبدة على نار هادئة

    يخلط السكر و جوز الهند و السميد و البيكنج بودر
    ثم تضاف البيضة و الفانيليا ثم الزبدة و الزبادي ( الروب )
    و تخلط حتى تصير عجينة لينة

    3- يوزع 2/1 مقدار السميد في طبق بايركس زجاجي
    ثم توزع القشطة دون الوصول للأطراف ثم يوزع باقي السميد مع الإبتداء من الجوانب


    4- تخبز في فرن حرارته 180 من 20 : 25 دقيقة حتى يصير لونها ذهبي


    5- تصب الشيرة ( القطر ) على البسبوسة و تزين بالفستق


    اكلات منال العالم بالصور 2017 101094.jpg


    اكلات منال العالم بالصور 2017 101095.jpg

    و صحة و عافية للجميع





    المعمول


    اكلات منال العالم بالصور 2017 101096.jpg



    اكلات منال العالم بالصور 2017 101097.jpg




    الطريقة :


    1- يقدح السمن على النار

    2- يوضع في العجانة الطحين و السميد و المحلب الناعم و يخلطوا على سرعة بطيئة

    3- يضاف السمن بحرص و بالتدريج

    4- بعد عدة ساعات و بعد أن يبرد الخليط يجهز خليط الخميرة :

    يوضع السكر في الماء الدافئ ثم الخميرة و يحرك و يترك شوي ثم يضاف ماء الزهر و ماء الورد
    5- يضاف خليط الخميرة على خليط السميد


    الحشوة :

    1- حشوة الفستق : توضع شوية شيرة ( قطر ) و ماء ورد على الفستق و يخلط

    2- حشوة العجوة : توضع شوية زيت و دارسين على العجوة

    6- تشكل العجينة على شكل كرات ثم يعمل فيها تجويف ثم توضع الحشوة و تقفل

    7- توضع العجينة المحشية في قالب التشكيل
    و يضغط عليها ثم يطرق القالب على الكونتر و يخرج المعمول

    8- يوضع في الصينية و يخبز في فرن حرارته 180 أو 190 لحوالي 15 : 20 دقيقة
    حتى يصبح لونه ذهبي


    بعد أن يبرد يرش بسكر بودرة و يُقدم



    اكلات منال العالم بالصور 2017 101098.jpg



    اكلات منال العالم بالصور 2017 101099.jpg

    و صحة و عافية للجميع إن شاءالله








    الراسملاي


    اكلات منال العالم بالصور 2017 101100.jpg


    اكلات منال العالم بالصور 2017 101101.jpg



    الطريقة :

    1- يسخن الحليب في طنجرة على النار ثم يضاف السكر و الهيل و ماء الورد و يترك حتى يغلي


    2- خليط العجينة :

    1- يخلط الحليب المجفف و البيكنج بودر ثم تضاف البيضة و يحرك بالملعقة حتى يخلط

    2- تُكور العجينة كور صغيرة ( هذا المقدار يعطي حوالي من 12 : 15 كرة )

    3- تهدأ النار على الحليب ثم تسقط الكرات بهدوء
    و تترك على نار هادئة و لا تحرك و لكن يجب التأكد من أنها تغطت بالحليب جيدا

    سوف يتضاعف حجمها و تصبح خفيفة و هشة


    4- تطفأ النار و تترك كما هي في نفس الطنجرة حتى تمتص الحليب أكثر

    5- تترك حتى تبرد تماما و توضع بالثلاجة عدة ساعات

    6- تغرف بحرص في طبق التقديم و تزين بخيوط الزعفران و الفستق و اللوز




    اكلات منال العالم بالصور 2017 101102.jpg


    و صحة و عافية للجميع إن شاءالله



    مواضيع ذات علاقة :-

    اكلات منال العالم بالصور
    اسهل حلويات منال العالم
    كتاب منال العالم بالصور

    كيك منال العالم بالصور
    اجمل اكلات رمضان منال العالم
    اكلات منال العالم جديدة
    وصفات منال العالم للحلويات بالصور







    مواضيع ذات صله:

    التعديل الأخير تم بواسطة عاشق الصعاب ; 27-Aug-2016 الساعة 03:50 AM

© منتديات الوليد روايات طويلة - دعاء السفر - شعر عن الام - اسماء أولاد - اسماء بنات - روايات طويلة - دعاء السفر - شعر عن الام - اسماء أولاد - اسماء بنات - روايات طويلة - دعاء السفر - شعر عن الام - اسماء أولاد - اسماء بنات - روايات طويلة - دعاء السفر - شعر عن الام - اسماء أولاد - اسماء بنات