انواع القريوش

انواع القريوش

  1. #1

    انواع القريوش

    قريوش النجمه

    جبتلكم اليوم قريوش النجمه اليوم .انا
    في الحقيقه هذه الكيفيه اول مرة سمعتها فإذاعة النعامة بالصدفة ومن بعد
    شفت الطريقه في احد المنتديات واليوم جبتهالكم باه تستفادو وتحمرو بيها
    وجوهكم فالمناسبات

    المقادير:

    -1 كلغ فريــنة

    -250 غ زبدة ذائبة

    - بيضة

    -ملح

    -ماء زهر

    -ماء دافئ

    - كيسين طيب

    -نشاء

    -عسل

    تحضيـــــــر العجيـــنة

    -ضعي الفرينة في اناء

    -ذوبي الزبدة و اظيفيها للفرينة

    -ضعي الملــح على جنب ثم أخلطي معه البيضة أخلطي كل المقادير مع بعض

    -أضيفي ماء الزهر و الماء الدافئ حتى تتحصلي على عجينة متماسكة مثل عجينة البقلاوة.

    -شكلي العجينة دوائر ثم أتركيها ترتاح مدة 5 دقائق.

    للتشكــيل

    2-ضعيها فوق طاجين الحديد حتى تجف { رمشة عين و انزعيها لا تتركيها تطهى فوقه}

    1-حللي العجينة بالحلال و بالنشاء حتى تصبح مثل{ شخشوخة الظفر}



    تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.
    انواع القريوش 157099.jpg



    تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.
    انواع القريوش 157100.jpg


    3-رولي العجينة بهذا الشكـــــل



    تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.
    انواع القريوش 157101.jpg


    4-قطعيها بسكيـــن مثل هذا



    تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.
    انواع القريوش 157102.jpg


    بشكل مائـــــــل



    تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.
    انواع القريوش 157103.jpg


    5-خذي ورقــة الوسط برفق حيث تتبعها الباقين كما هو موضح في الصـــور



    تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.
    انواع القريوش 157104.jpg


    حتى تصبح بهذا الشكـــــــــــل



    تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.
    انواع القريوش 157105.jpg


    6- أمسكيـــها بحبة الطيــــب حتى لا ينتزع شكلها



    تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.
    انواع القريوش 157106.jpg


    7- اقليــــــها في الزيت



    تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.
    انواع القريوش 157107.jpg


    بعـــــد الطهــــي



    تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.
    انواع القريوش 157108.jpg


    و في الأخيــــــــر عسليـــــها


    ملاحظة

    1/ لصقي العجينة ببياض البيض بعد ماتروليها حتى ماتتنزعش كي تطيب

    2/ زيدي شويا خل للزيت قبل ما تسخن حتى ماتحمارش و يحافظ على اللون الذهبي


    انواع القريوش 402136.jpg






    التعديل الأخير تم بواسطة EMAD ; 15-Mar-2017 الساعة 08:36 PM سبب آخر: تنسيق الصور

  2. #2

    رد: انواع القريوش

    الصور غير واضحه
    اشكرك على مجهودك


  3. #3

    رد: انواع القريوش



الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
انواع القريوش
5 5
قريوش النجمه [center] جبتلكم اليوم قريوش النجمه اليوم .انا في الحقيقه هذه الكيفيه اول مرة سمعتها فإذاعة النعامة بالصدفة ومن بعد شفت الطريقه ف