عمل المخ ووظائفه يعتمد علي الخلايا العصبيه ومن الممكن زيادة كفاءتها بتناول مغذيات وفيتامينات معينه وتجنب اغذيه اخري ومن ممارسة رياضات معينه لزيادة كفاءته

جهاز الموصلات العصبيه

- يحتاج المخ للحمض الاميني تريبتوفان لتكوين الموصل العصبي سيروتينين الذي يعد الباعث للحاله المزاجيه للشخص
- يحتاج المخ لعنصر الكولين الموجود بالبيض لتكوين الموصل العصبي اسيتايل كولين والذي نقصه يؤدى الى تدهورالذاكره كما فى مرض الزهايمر
- يحتاج المخ للحمض الامينى تيروزين لتكوين الموصل العصبى دوبامين والذى يسيطر على الحركات العضليه ويؤدي نقصه ا لى الاصابه بمرض باركنسون حيث نلاحظ ضعف السيطره على ا لحركات العضليه كاهتزاز الراس
- يحتاج المخ الى حمض الفوليك ( احد انواع فيتامين ب )
- يحتاج المخ الى زيت السمك لزيادة كفاءة الموصلات العصبيه
- المخ المسن لا يموت وانما يعانى من ضعف التوصيل الكهربى