الوليد

اسهل انواع السلطات الجزائرية جميلة , سلطات جزائرية روعة جديدة بالصور 2016

انواع السلطات الجزائرية انواع السلطات الجزائرية بالصور انواع السلطة الجزائرية انواع السلطات في الجزائر انواع السلطات الجزائرية في رمضا

  1. مواضيع ذات صله:


    انواع السلطات الجزائرية انواع السلطات الجزائرية بالصور انواع السلطة الجزائرية انواع السلطات في الجزائر انواع السلطات الجزائرية في رمضان


    المقادير:

    5 فلفل أخضر متوسطة الحجم
    2 فلفل أخضرحار متوسطة الحجم
    2 بندورة متوسطة الحجم
    زيت الزيتون


    اسهل انواع السلطات الجزائرية جميلة سلطات جزائرية روعة جديدة بالصور 2016 nf6yvu2b6zrdwlq787jp

    * الطريقة:

    - يشوى الفلفل والأخضر و الحار و البندورة علي النار (أي يتم شيه) مع تقليبه علي جميع الجوانب.
    - يعبأ الفلفل في كيس بلاستيك حتى يبرد.
    - يقشر الفلفل الحار و الأخضر و البندورة وينزع القلب، ثم يوضع في مهراس مصنوع من الخشب
    و يدق و يضاف زيت الزيتون
    - يزين بحبات زيتون، ويمكنك تقديمه بارداًً أو ساخناً.

    ===

    سلطة السبانخ والدجاج

    المقادير :

    (150 غرام) 4 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد
    450 مل (2 كوب) مرقة دجاج طازجة
    1 ورقة غار
    225 غرام أوراق سبانخ طازجة
    1 بصلة حمراء صغيرة مقطعة إلى أنصاف دوائر
    115 غرام توت أرض طازج
    ملح وحب فلفل وردي طازج مطحون
    مكعبات خبز توست محمص للزينة


    • الصلصة:

    4 ملعقة طعام زبادي طازج
    1 ملعقة طعام خل توت
    2 ملعقة شاي عسل صافي


    طريقة التحضير :

    1- ضعي صدور الدجاج في مقلاة واسكبي عليها مرق الدجاج وأضيفي ورقة الغار. اتركيها حتى الغليان ثم غطيها ودعيها تغلي برفق لمدة 15-20 دقيقة مع قلبها في منتصف المدة حتى يستوي الدجاج تماماً. اتركي الدجاج ليبرد في السائل.
    2- رتبي أوراق السبانخ على 4 صحون تقديم وضعي فوقها البصل. ثم غطيها واتركيها جانباً.
    3- صفي صدور الدجاج ثم جففيها على ورق طبخ مصاص. قطعي صدور الدجاج إلى شرائح رفيعة ثم رتبيها على شكل مروحة فوق السبانخ والبصل وزينيها بتوت الأرض.
    4- لصنع الصلصة اخلطي كل مقادير الصلصة مع بعضها في وعاء صغير.
    5- رشي ملعقة مليئة بالصلة فوق كل صدر من الدجاج وطعميها بالملح وحب الفلفل الوردي المطحون.

    قدميها مع مكعبات الخبز المحمص.




    التعديل الأخير تم بواسطة عاشق الصعاب ; 21-Dec-2015 الساعة 11:48 AM

© منتديات الوليد روايات طويلة - دعاء السفر - شعر عن الام - اسماء أولاد - اسماء بنات - روايات طويلة - دعاء السفر - شعر عن الام - اسماء أولاد - اسماء بنات - روايات طويلة - دعاء السفر - شعر عن الام - اسماء أولاد - اسماء بنات - روايات طويلة - دعاء السفر - شعر عن الام - اسماء أولاد - اسماء بنات