أهلاً بكم في منتديات الوليد ..



ولأننا نقدم دوما كل ما هو جديد ..
ضمن أقسام منتديات علمية خصصنا قسم خاص بـ طب بديل و مواضيع صحة و نصائح طبية و معلومات طبية

زورونا تجدوا كُل جديد ..



الشوفان وفوائده المتنوعة

Share on facebook 0



فوائد الشوفان ,الشوفان وفوائده المتنوعة للجسم 212899.jpg

اتفق علماء التغذية على الفوائد العظيمة لتناول الشوفان، وذلك لاحتوائه على نوع من الألياف لها فاعلية في خفض نسبة الكوليسترول، كما أن لها أيضا خواص مقاومة لمرض السرطان ،ولمرضى السكر استفادة خاصة من الألياف الموجودة في الشوفان لأنها تساعدهم على تجنب ارتفاع نسبة السكر في الدم خاصة بعد تناول الطعام. وبالإضافة إلى كل تلك الفوائد ، فإن الشوفان يعتبر مصدرا جيدا للعديد من العناصر الغذائية كفيتامين هـ، والزنك والنحاس والسلينيوم والحديد والماغنيسيوم، وهو أيضا وسيلة للحصول على البروتين النباتي.

الشوفان نبات عشبي حولي يشبه الحنطة والشعير في الشكل وهو ينبت عادة بينهما وبذوره متوسطة بين حب الحنطة والشعير ويعرف عادة بالزُّوان والعامة عادة تقول الزوان والزيوان. لم يرد اسم الشوفان في المعاجم العربية القديمة ولا في المفردات وقد عرف في الماضي بأسماء مختلفة مثل هُرطُمان وهي كلمة فارسية وخافور وقرطمان والنوع الذي يزرع يسمى خرطان زراعي أو خرطان معرف.

وهناك استعمالات كثيرة الوقت الحالي على مشتقات الشوفان ولكنها غير مثبتة علمياً الا أن لها ايجابيات جيدة مثل :

استخدام الشوفان كمضاد للإجهاد والأرق ومهدئ وجالب للنوم ومقوٍ للأعصاب ومنشط. كما استخدم الهنود الشوفان لعلاج إدمان مشتقات الأفيون والتبغ، كما أن الشوفان يسكّن نوبات حصاة المجاري البولية واضطرابات البول ويلين ويسكن آلام البواسير وينصح الأطباء مرضى الأعصاب والمفكرين والمرهقين بتناول الشوفان وكذلك مرضى السكر ومرضى الغدة الدرقية.

يصنع من الشوفان مغلي للأطفال الرضع من مقادير متساوية من القمح والشعير والشوفان حيث تغلى في لتر ونصف ماء على نار خفيفة حتى يصبح المغلي لتراً واحداً ويضاف اليه سكر ويعطى للأطفال يومياً قبل الرضاعة.المستحضرات الموجودة من الشوفان في الأسواق:



يوجد من الشوفان عدة مستحضرات من أهمها:

مسحوق الشوفان، كبسولات، قطرات مركزة، خلاصات، محببات بأشكال مختلفة، محلول غروي يستخدم في حمام الماء، شايات، صبغات.أما من الناحية الغذائية فيعتبر الشوفان من المواد الغذائية الهامة لدى بعض الشعوب مثل البلدان الباردة مثل اسكندنافيا وأيقوسيا وغيرها حيث يتناولون حساء الشوفان يومياً في طعام الترويقة.

وقد أصبح الشوفان هو الطعام المفضل للأطفال والمرضى وكبار والسن والمتعرضين لارهاق عضلي حيث انه يغذيهم ويقويهم ويزيد النشاط في عضلاتهم.والشوفان ليس غذاء للإنسان فقط بل غذاء جيد للحيوان وبالأخص الأحصنة.




فوائد القهوة للعيش حياة اطول

رائحة وطعم القهوة تعمل مثل منبه للكثيرين في الصباح يستهلك أكثر من 400 بیلیون كوب من القهوة كل عام، مما يجعل من هذا المشروب واحد من أكثر المشروبات شعبية اليوم. القهوة غنية بالمواد المضادة للأكسدة، والكافيين، فضلا عن الريبوفلافين و حمض البانتوثنيك فيتامين ب والمنغنيز البوتاسيوم، المغنيسيوم والنياسين. شرب القهوة لها مزايا وعيوب، اثبت علمياً. واحدة من أهم المزايا التي كانت دائماً في دائرة الضوء أن القهوة تجعلك تعيش حياة أطول. فوائد القهوة للعيش حياة اطول . 1. القهوة للعيش أطول القهوة... إقرأ المزيد

6 نباتات تزرع داخل المنزل سامة جداً

النباتات المنزلية تعتبر عنصر مشترك في ديكور المنزل. النباتات الداخلية الجميلة تضيف الجماليات للديكور في المنزل والمساعدة في تنقية الهواء في الأماكن المغلقة وقد تقدم الفوائد الطبية، أيضا. العديد من النباتات الداخلية شديدة السمية في الطبيعة. هذه النباتات يمكن أن تكون خطيرة بالنسبة للأطفال الصغار والحيوانات الأليفة، والمسنين. في حين أن بعض النباتات سامة عند تناولها ، بعضها يمكن أن يسبب رد فعل تحسسي اذا تم الالتصاق بها . 6 نباتات منزلية سامة جداً 1-فيلوديندرون تعتبر الأكثر شعبية... إقرأ المزيد

فوائد الموز الجديدة والمهمة للجسم

فوائد الموز الصحية تكاد لا تعد ولا تحصى، تعد فاكهة الموز احدى الثمار الاستوائية العشبية وليست الشجرية كما يعتقد معظم الناس ، وهو فاكهة غنية جدا بما يفيد الانسان من الياف وفيتامينات مثل فيتامين A ، B1 ، B2 ، B6 ، H ، D كذلك غنى بعض المعادن الهامة لصحة وبناء جسم الانسان مثل البوتاسيوم ، كذلك يحتوى على الكربوهيدرات وبعض الاحماض الامينية العالية . واليكم فى هذا المقال اهم فوائد الموز واهم استخداماته للجسم والبشرة : إنقاص الوزن يساعد الموز على انقاص الوز وذلك لاحتوائه على... إقرأ المزيد