النتائج 1 إلى 1 من 1

الموضوع: طريقة عمل صدور الدجاج بالصور

أهلاً بكم في .. ولأننا نقدم دوماً في ما هو جديد .. فقد افتتحنا قسم ضمن اقسام التابع لمنتدى الوليد

  1. 23-Mar-2013 05:37 PM

    طريقة عمل صدور الدجاج بالصور

     

     

     

     

    أهلاً بكم في منتديات الوليد ..


    ولأننا نقدم دوماً في منتديات لكِ عالم حواء ما هو جديد ..

    فقد افتتحنا قسم ضمن اقسام منتديات عالم حواء التابع لمنتدى الوليد
    و هو قسم خاص بـ المطبخ ضمن اقسام مطبخ الوليد ..
    ونقدم لكم فيه وجبات و اكلات و اطباق و وصفات من المطبخ .. واخبار الطبخ والـ مطاعم ونتمنى ان تنال على اعجابكم ...

    زورونا تلقوا كُل جديد ..



    طريقة عمل صدور الدجاج بالصور


    طريقة صدور الدجاج بالصور

    المكونات

    4 صدور دجاج خالية من العظم
    1 ونصف كوب عصير تفاح
    1/2 كوب عصير برتقال
    1/2 معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
    رشة فلفل أسود (حسب الرغبة)
    1/2 كوب زيت زيتون
    مقدار معلقتين طعام خل أبيض
    كريم مخفوق

    طريقة التحضير

    يحضروعاء ويوضع داخله صدور الدجاج (بعد غسلها جبداً بالماء) ويضاف عليها عصير التفاح (السيدر) والخل وزيت الزيتون وعصير البرتقال،الملح والفلفل. .
    وننقعهم لمدة 35 دقيقة فقط (ستلاحظين اختلاف لون الدجاج من الزهري الفاتح الى الأبيض تقريباً) بعد ذلك نبدأ بخلط المحتويات ببعض لتوزيع النكهة داخل الوعاء. .
    بعد ذلك… نجهز المقلاة من غير زيت…. ونضع صدور الدجاج على المقلاة (نارهدئة) ونشويها على وجه واحد( دون تقليب (لمدة ثلاثة دقائق). .
    نضيف الكريمة على الخليط في الوعاء ونخفقها جيداً حتى تنخلط جميع المحتويات. ثم نضيفها على الدجاج فيالقلاة حتى تنغمر. نرفع النار لدرجة متوسطة حتى يتغير لون الخليط من البيج إلى البني الفاتح (مدة 10 دقائق تقريباً). .
    نقدمها مع البطاطس المهروسة وبصحة وعافية. .








    التعديل الأخير تم بواسطة اميرة المكان ; 23-Mar-2013 الساعة 05:55 PM


 

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل كبسة الدجاج بالصور
    بواسطة The-ρяιηce في المنتدى مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 08-Jan-2013, 02:15 PM
  2. اكلات عراقيه : حصريا 2012 بمناسبة العيد طريقة عمل الكليجه العراقيه بالصور روعه 2013
    بواسطة مسلم الانصاري في المنتدى مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 09-Aug-2012, 02:21 PM
  3. طريقة عمل صدور الدجاج بالريحان والطماطم بالصور من برنامج شوربة و نقنقة 2 الموسم الثاني فتافيت
    بواسطة أميرة الزهور في المنتدى وصفات و حلويات و اكلات و معجنات من مطبخ قناة فتافيت
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 31-Mar-2012, 03:40 AM
  4. طريقة عمل تندوري أسياخ الدجاج بالصور من برنامج فتافيت صحبة طيبة 2 الموسم الثاني
    بواسطة محبة الروح@ في المنتدى وصفات و حلويات و اكلات و معجنات من مطبخ قناة فتافيت
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 19-Mar-2012, 10:07 PM
  5. أصناف من أكلات الدجاج
    بواسطة الجنتل13 في المنتدى مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات
    مشاركات: 18
    آخر مشاركة: 21-Mar-2011, 05:19 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •