1. #1

    بوريك الجبدة باللحم المفروم من ليبيا



    و حبيت ان انبه اخواتي ان الافضل في طريقة عمل بوريك الجبدة هو اختيار الدقيق المناسب له




    و اقدم لكم المقادير و الطريقة مرفقة بالصور



    المقادير
    4اكواب دقيق
    1.5كوب ماء
    رشة ملح
    نشا للفرد
    زيت او سمن لدهن العجينة


    بوريك الجبدة باللحم المفروم ليبيا porik1-2.jpg?t=12371


    الحشوة
    لحمة مفرومة
    بصلة مفرومة
    ملح,فلفل اسود,قليل من البهارات
    بقدونس
    زيت


    يوضع عالنار حتى ينضج



    بوريك الجبدة باللحم المفروم ليبيا porik6-1.jpg?t=12371


    الطريقة
    تعجن مقادير العجينة



    بوريك الجبدة باللحم المفروم ليبيا porik2-1.jpg?t=12371


    و تترك لترتاح ثم تعمل دوائر و تترك ايضا ترتاح


    بوريك الجبدة باللحم المفروم ليبيا porik4-1.jpg?t=12371


    ثم تفرد بالنشا و تترك لنصف ساعة مغطية بالنايلون


    بوريك الجبدة باللحم المفروم ليبيا porik3-1.jpg?t=12371


    ثم تفرد شرائط طولية و تدهن بالزيت


    بوريك الجبدة باللحم المفروم ليبيا porik8-1.jpg?t=12371


    و توضع الحشوة و تلف على شكل مثلثات


    بوريك الجبدة باللحم المفروم ليبيا porik7-1.jpg?t=12371


    بوريك الجبدة باللحم المفروم ليبيا porik9-1.jpg?t=12371


    توضع بالفرن متوسط الحرارة حتى ان تتحمر


    بوريك الجبدة باللحم المفروم ليبيا porik10-1.jpg?t=1237


    بوريك الجبدة باللحم المفروم ليبيا porik11-1.jpg?t=1237
    و الف صحة و عافية
    و بالهنا و الشفا منقوووووووووووول
    بيتزا الفلفل الفطر و اللحم المفروم

    بيتزا الفلفل الفطر و اللحم المفروم المقادير: بالنسبة لصلصة الطماطم: 2 ملاعق أكل زيت زيتون إقرأ المزيد

    عمل كفتة اللحم بالبطاطا

    المقادير 400 x جرام لحمة مفرومة (لحم غنم مفروم خشن) 4 x معلقة كبيرة دقيق 3 x معلقة كبيرة عيدان كرفس (طازج) 2 x عدد بطاطا (متوسطة الحجم مهروسة) 1 x معلقة صغيرة عصير ليمون 1 x عدد بصل أخضر (عرق بصل أخضر) 1 x معلقة كبيرة روزمارى (طازج) 1 x معلقة كبيرة شبت (طازج) إقرأ المزيد

    وصفات أشهر 10 اكلات مصرية

    يعد الطعام المصرى من افضل الاطعمة التى يمكن تذوقها فى العالم لما يحتوى عليه من نكهات عديدة تساعد على فتح الشهية وطريقة التحضير الجيدة التى تحافظ على ما يحتويه من بروتيينات وفيتامينات ونشويات يحتاج اليها الجسم ولذلك نعرفك فى جميلتي على وصفات أشهر 10 اكلات مصرية . 10 اكلات مصرية مميزه أولاً: طبق الفول يعد من الاطباق الشهيرة ولا غنى عنه فى الافطار فى الايام المعتادة واهمها يوم الجمعة مع اجتماع الاسرة بكامل عددها وأيضاً يمثل وجبة رئيسية فى مائدة الطعام فى سحور شهر رمضان الكريم... إقرأ المزيد




  2. #2

    رد: بوريك الجبدة باللحم المفروم من ليبيا



المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل المجدرة باللحم المفروم
    بواسطة بسمة أمل في المنتدى مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 19-Dec-2015, 01:38 PM
  2. طريقة المقلوبة باللحم المفروم
    بواسطة بسمة أمل في المنتدى مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 19-Dec-2015, 01:34 PM
  3. السمبوسك باللحم المفروم
    بواسطة سائح في المنتدى مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 20-May-2011, 11:37 PM
  4. بطاطس باللحم المفروم .. خطير.....................
    بواسطة محبة الاعضاء في المنتدى مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 07-Feb-2009, 02:08 AM

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

تسجيل الدخول

تسجيل الدخول
// -->