عجينة العشر دقائق

عجينة العشر دقائق


جميع المعجنات تعمل بعجينة العشر دقائق والعجينة طرية و طيبة ,,عجينة العشر دقائق



مقادير العجينه


فنجان قهوه سكر
2 ملعقه خميره فورية
2 كاس ماء دافي
رشه ملح
2 كاس طحين
وملعقتين حليب بودره
وبعد عشر دقائق
ضعي 3 كاسات طحين
ونصف كاس زيت

تعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب

1-وردات الجوري

عجينة العشر دقائق

عجينة العشر دقائق

عجينة العشر دقائق


2-الناجتس على الكرواسين

نفرد العجينة و نقطعها قطع ارباع. نأخذ من العجينة اللي قطعناها
و نلفها على االناجتس
و ندهن الوجه بالبيض وترش بالسمسم ...و تخبز

عجينة العشر دقائق

عجينة العشر دقائق

عجينة العشر دقائق


3- طريقة البيتزا

نفرد العجينة في الصينية..نضع عليها صلصة الطماطم م
طماطم على كل وحدة (لا تكثري)+ قليل من شرائح البصل شرائح+ لفل اخضر حلو مكعبات صغيرة
ف + ناجتس مكعبات صغيرة او مرتديلا + زيتوناسود شرائح + مشروم شرائح +جبن موزاريلا.
و تخبز

عجينة العشر دقائق

عجينة العشر دقائق



4- طبقات الجبن

1/2 علبة جبن فيتا + زيتون اسود




تفرد العجينة وتقطعها طولية كاصابع وتلفهم حوالى 3 طبقات
يرش الجبن والزيتون
وتمسح بالبيض وترش بحبة البركة ثم تدخل الفرن من الاسفل ثم من الاعلى
وتترك لمدة 35 دقيقة

عجينة العشر دقائق

عجينة العشر دقائق

عجينة العشر دقائق

عجينة العشر دقائق

عجينة العشر دقائق

-------------------------

عجينة العشر دقائق

عجينة العشر دقائق
[IMG]http://www.uae***s.com/fwasel/www.uae***s.com49.gif[/IMG]