تسجيل الدخول تسجيل حساب جديد نسيت كلمة المرور
لتسجيل الدخول إلى حسابك، أدخل اسم المستخدم وكلمة المرور أدناه وانقر على زر "تسجيل الدخول".





إذا كانت استماره التسجيل الخاصه بك ليست هنا، هنـا انقر.









إذا لم يتم عرض النموذج استرداد كلمه السر الخاصه بك، هنـا انقر.





  1. الكاتب: princessR , عدد التعليقات: 5 , تم شكر الموضوع: 0
    0



    0

    0

    0

    المقادير:


    عجينة التارت :
    -واحد وأقل من النصف كوب دقيق
    4 صفار بيضات
    -ثلاث أرباع الكوب سكر بودره (مطحون)
    -ذرة ملح
    -نصف ملعقه فانيلا
    1 زبده غير مملحه وطريه قليلا



    عجينة التارت ta 1.jpg





    طريقة التحضير :

    1- يوضع الدقيق على سطح مستوي نظيف ويحفر في وسطه
    حفره ، يوضع صفار البيض والملح والفانيلا والزبده بداخل حفره الدقيق المنخول..



    عجينة التارت ta 2.jpg






    2ـ تخلط المواد بالحفره برؤوس الاصابع وليس الخلاط الكهربائي حتى تختلط تماما ثم تخلط مع الدقيق يرش سطح العمل بالقليل من الدقيق ثم تمزج العجينه جيداََ حتى تصبح متجانسة تماما وتنفصل عن سطح العمل قطعه واحده ..

    3- تشكل العجينه إلى كره , وتبرد مده 30 دقيقه ..لازم تبردونها عدل



    عجينة التارت ta 3.jpg






    - نحضر قوالب معدنيه ،، وندهنها بالقليل من الزبده ،،
    يرش القليل من الدقيق على سطح العمل ثم ترقق العجينه الى سمك 3 ملم ،
    وبعد ذلك تفرد داخل القوالب ..




    عجينة التارت ta 4.jpg





    5- تقطع قطعه صغيره من طرف العجينه وتشكل إلى كره
    تغمس في الدقيق وتستخدم لكبس العجينه في القوالب


    عجينة التارت ta 5.jpg






    6- تثقب العجينه بالشوكه, وتبرد لمده 30 دقيقه ..



    7- بعدها يسخن الفرن على درجه حراره متوسطه ..
    8- يبطن كل قالب تورتة بقطعه من الورق المعدني ويكبس نحو الأسفل جيداََ..


    - تخبز القوالب في الفرن الساخن (6-8دقائق).
    يخرج الورق المعدني ويستمر بالخبز حتى تنضج تماما(5دقائق آخرى تقريباََ)
    بعدها تخرج من الفرن وتترك لتبرد جانبا ،،
    10- تملأ نصف كل غلاف بالكريما البارده الجاهزه او المحضره بالمنزل


    عجينة التارت ta 8.jpg






    11- بعدها تجهز فواكه مشكله حسب الرغبه وترتب فوق الكريما ثم تدهن الفواكه بطلاء المربى اللماع
    12- تضع بالثلاجه لتبرد



    عجينة التارت ta 9.jpg






    هاااه وش رأيكم عجينة التارت s4.gif

    بالعااافيه عليكم
    دزيريات جزائرية

    اليوم ومع اقتراب عيد الفطر جبتلكم من مطبخي دزيريات جزائرية وانشاء الله تنال اعجابكم وانتضر الردود الدزيريات إقرأ المزيد

    عمل شراب اللوز - عصائر رمضان

    من المشروبات الممبزة والعريقة ، يعود أصل هذا الشراب الى العصر العثماني حيث كان يقدم للملوك، واللوز اجمالا من المكسرات المهمة التي تحتوي على عناصر غذائية مهمة للجسم فهو يحتوي على الأوميغا 3بالاضافة الى العديد من المعادن، يمكن تحضير شراب اللوز بطرق مختلفة، جربي هذه الوصفة المميزة وقدميها لعائلتلك في ليالي الصيف الحارة،تحتاجين الى حليب طازج، عجينة لوز، ماء زهر ، ماء ورد ، ثلج ، شرش حلاوة . مقادير عمل شراب اللوز : لتحضير مركز اللوز : ثماني اكواب حليب طازج وبارد جدا ، كيلو ونصف... إقرأ المزيد

    عمل تارت القلوب بالكرز - حلويات رمضان

    إسم الوصفة :تارت القلوب بالكرز بالصور نوع الوصفة :حلويات وقت الطبخ :30 دقيقة نوع الوصفة :سهلة جدا المقادير : إقرأ المزيد




  2. #2
    miss egypt 乂V!P乂
    0
    0
    معدل تقييم المستوى
    107

    رد: عجينة التارت

    بيجامات روعة روعة-13460983231775114445-1-gif

  3. #3
    princessR 乂V!P乂
    0
    0
    معدل تقييم المستوى
    57

    رد: عجينة التارت

    مشكورة على مرورك

  4. #4
    L3yO.on ALMahA عضو مميز
    0
    0
    معدل تقييم المستوى
    40

    رد: عجينة التارت


  5. #5
    princessR 乂V!P乂
    0
    0
    معدل تقييم المستوى
    57

    رد: عجينة التارت

    مشكورة حبوبة على مرورك

  6. #6
    رنا نبيل عـضـو
    0
    0
    معدل تقييم المستوى
    0

    رد: عجينة التارت

    تسلم الايادي

النتائج 1 إلى 6 من 6

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة تحضير التارت بالكاسترد والتوت اللذيذة 2014
    بواسطة بسمة أمل في المنتدى معجنات - حلويات - عصائر 2016
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 27-May-2014, 06:34 PM
  2. عجينة السابليه
    بواسطة شذى الزهور في المنتدى معجنات - حلويات - عصائر 2016
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 20-May-2013, 03:03 PM
  3. طريقة عمل كيكة التارت بالصور من برنامج فتافيت صحبة طيبة 2 الموسم الثاني
    بواسطة محبة الروح@ في المنتدى وصفات و حلويات و اكلات و معجنات من مطبخ قناة فتافيت
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 24-Mar-2012, 06:28 PM
  4. عجينة الفيمو.السيراميك.طريقة استخدام عجينة الفيمو.اعمال فنية بعجينة الفيمو روعة 2012
    بواسطة ملك الخير في المنتدى كروشية 2016 و تريكو و اشغال يدوية و اعمال فنية و تدبير منزلي بالصور
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 15-Feb-2012, 06:51 PM
  5. عجينة و صراخ
    بواسطة فتاة القرأن في المنتدى تفسير الاحلام
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 21-Oct-2010, 12:13 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •