:besmellah2:
نصف كيلو بادنجان
2معالق كبار زيت
3 معالق كبار كزبرة مفرومة
فص ثوم ملح فلفل
مقادير الصلصة
طماطم محكوكة
2 معالق كبار عصير ليمون
2 فصوص ثوم مفروم
معلقة كبيرة خل
للتزين


شائح خيار
طماطم مقطعة دوائر
جرجير
يخلط الزيت مع الكزبرة و الثوم و الملح و الفلفل وتتبل شرائح البادنجان تشوى شرائح البادنجان ثم تجهز صلصة التتبيل بخليط عصير اليمون مع الثوم و الخل و الكزبرة ز الملح و الفلفل و الطماطم ترص شرائح البادنجان في طبق التقديم و تصب فوقها الصلصة و تقدم مزينة باوراق الجرجير و شرائح الطماطم و الخيار بالصحة و الراحة
الدجاج المشوي بالصلصة

الدجاج المشوي بالصلصة المقادير; دجاجة كاملة خليط الصلصة ½ كوب من صلصة الباربيكا 1 ملعقة من صلصة الطماطم ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغرة أوريجانو إقرأ المزيد

فطائر الباذنجان المقلي بالريحان (الحبق)

فطائر الباذنجان المقلي بالريحان (الحبق) المقادير 1 باذنجان إقرأ المزيد

مسمن مورق ومعمر روعة من chhiwat choumicha

نقدم لك سيدتي مسمن مورق ومعمر بمكونات دقيقة و طريقة واضحة تابعيها معنا مع chhiwat choumicha الغنية عن كل تعريف و لا تبخلي علينا بتعليقك في الأسفل. مكونات العجين : دقيق ابيض ( فورص ) دقيق فينو ( قمح ) ملعقة صغيرة بيكنج باودر ماء دافئ لجمع العجين ملعقة سكر إقرأ المزيد