تسجيل الدخول تسجيل حساب جديد نسيت كلمة المرور
لتسجيل الدخول إلى حسابك، أدخل اسم المستخدم وكلمة المرور أدناه وانقر على زر "تسجيل الدخول".





إذا كانت استماره التسجيل الخاصه بك ليست هنا، هنـا انقر.









إذا لم يتم عرض النموذج استرداد كلمه السر الخاصه بك، هنـا انقر.





  1. الكاتب: سائح , عدد التعليقات: 4 , تم شكر الموضوع: 0
    حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه



    حلويات مغربية بعجينة اللوز فواكه 1322504725701.jpg

    السلام عليكم و رحمة الله
    اليكم حبيباتي

    مقادير حلوة الليمونة

    250غ دقيق

    قليل من الملح

    ملعقة زبدة

    ملون غدائي أحمر و أخصر

    القليل من المسكة الحرة

    ماء الزهر لجمع العجين

    مقادير عقدة اللوز لحلوة الليمونة


    250غ من اللوز مطحون

    كأس سنيدة

    ملعقة كبيرة من الزبدة

    ملعقة كبيرة من قشرة الليمون محكوك او روح الليمون

    قليل من المسكة الحرة

    وماء الزهر لجمع العجين

    لتزيين حلوة الليمونة


    نحتاج للقرنفل طريقة تحضير حلوة الليمونة


    طريقة تحضير حلوة الليمونة


    تخلط جميع مقاديرالعجين حتى الحصول على عجينة لينة ثم نقسمها الى قسمين واحد يكون أكثر من الثاني

    لكي نضيف الملون الغدائي للحصول على عجينتين واحدة باللون البرتقالي (للحصول على اللون البرتقالي نخلط اللون

    الأحمر مع القليل من اللون الاصفر) و الاخرى باللون الأخصر و العجين ذات اللون البرتقالي يجب أو تكون أكثر من العجينة الخضراء

    ثم تبسط بالمدلك و تقطع العجينة البرتقالية الى مربعات كما في

    ثم نأخد عقدة اللوز بعدما نكون قد جمعنا كل المقادير العقدة و عملنا كويرات صغيرة

    نأخد الكويرات و نضعها داخل العجين و نشكلها دائرية كما في

    ثم نأخد العجينة الخضراء نبسطها و نقطعها على شكل عريشات

    نضع العريشات فوق الحلوة و نلصقها بأبيض البيض ثم تتبث بالقرنفل و تدخل للفرن

    بعد اخراجها تدهن بالناباج وممكن الاستغناء عنه واستعمال العسل يكون لونه ابيض او السكر الصقيل وتصفف في كويغطات





    وهكدا نضع في الحشوة اي روح حسب مداق الفاكهة ونشكلها ونلف عليها العجينة نشكل اي نوع من الفواكه حسب الرغبة



    وهكدا نحن نشكل ونعمل الشكل والمداق واللون الى اخرشكل

    املي ان تصلكم الفكرة

    انا معكم دائما وفي الانتضار ردودكم

    وشكرا

    حلويات مغربية بعجينة اللوز فواكه 1322506316712.jpg

    حلويات مغربية بعجينة اللوز فواكه 1322506413483.jpg

    حلويات مغربية بعجينة اللوز فواكه 132250661461.jpg

    حلويات مغربية بعجينة اللوز فواكه 1322506615443.jpg

    حلويات مغربية بعجينة اللوز فواكه 1322506615752.jpg

    ملاحظة :لمن تريد تحميل كتاب يضم وصفات متنوعة للحلويات ومشروحة خطوة خطوة يمكن ذلك إضغطي هنــــــا
    اتمنى أن يعجبكم الموضوع.

    موقع حوريات
    الدجاج المشوي بالصلصة

    الدجاج المشوي بالصلصة المقادير; دجاجة كاملة خليط الصلصة ½ كوب من صلصة الباربيكا 1 ملعقة من صلصة الطماطم ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغرة أوريجانو إقرأ المزيد

    بيتزا الفلفل الفطر و اللحم المفروم

    بيتزا الفلفل الفطر و اللحم المفروم المقادير: بالنسبة لصلصة الطماطم: 2 ملاعق أكل زيت زيتون إقرأ المزيد

    فطائر الباذنجان المقلي بالريحان (الحبق)

    فطائر الباذنجان المقلي بالريحان (الحبق) المقادير 1 باذنجان إقرأ المزيد




  2. #2
    MeM0 عـضـو
    0
    0
    معدل تقييم المستوى
    0

    رد: حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه

    رووووووووووووووووووعه

  3. #3
    clara 乂V!P乂
    0
    0
    معدل تقييم المستوى
    287

    رد: حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه

    مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

  4. #4
    djabba1 عضو متألق
    0
    0
    معدل تقييم المستوى
    8

    رد: حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه

    حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه

  5. #5
    0
    0
    معدل تقييم المستوى
    0

    رد: حلويات مغربية بعجينة اللوز على شكل فواكه

    مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

النتائج 1 إلى 5 من 5

المواضيع المتشابهه

  1. حلويات اللوز مغربية
    بواسطة بسمة أمل في المنتدى معجنات - حلويات - عصائر 2016
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 04-Feb-2016, 12:39 AM
  2. عمل صبيعات اللوز - حلويات مغربية
    بواسطة بسمة أمل في المنتدى معجنات - حلويات - عصائر 2016
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 31-Jan-2016, 03:20 PM
  3. حلويات مغربية بالصور 2016 , احلى صور حلويات مغربية جديدة 2017
    بواسطة اميرة المكان في المنتدى معجنات - حلويات - عصائر 2016
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 20-Apr-2013, 09:24 PM
  4. طريقة عمل حلويات مغربية لعيد الفطر 2013, حلويات مغربية عيدية 2014
    بواسطة ۩۩ R̷a̷n̷g̷o̷ ۩۩ في المنتدى معجنات - حلويات - عصائر 2016
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 18-Aug-2012, 01:47 AM
  5. حلويات مغربية، أصابع اللوز و الجلجلان
    بواسطة سائح في المنتدى مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 27-Feb-2012, 06:00 PM

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •