تسجيل الدخول تسجيل حساب جديد نسيت كلمة المرور
لتسجيل الدخول إلى حسابك، أدخل اسم المستخدم وكلمة المرور أدناه وانقر على زر "تسجيل الدخول".





إذا كانت استماره التسجيل الخاصه بك ليست هنا، هنـا انقر.









إذا لم يتم عرض النموذج استرداد كلمه السر الخاصه بك، هنـا انقر.





  1. الكاتب: البرنس , عدد التعليقات: 1 , تم شكر الموضوع: 0
    أهلاً بكم في منتديات الوليد ..

    ولأننا نقدم دوماً في منتديات لكِ ما هو جديد ..

    فقد افتتحنا قسم ضمن اقسام منتديات عالم حواء التابع لمنتدى الوليد و هو قسم خاص بـ المطبخ ضمن اقسام مطبخ الوليد ..

    ونقدم لكم فيه معجنات - حلويات - عصائر 2013-2014 ..

    ونتمنى ان تنال على اعجابكم ...

    زورونا تلقوا كُل جديد ..



    هل جربتِ طريقة عمل كراميل بالمكسرات وشوكولاتة بالفاكهة الجافة؟!، إذا لم تُجربيها من قبل فعليكِ بتجربتها الآن.



    طريقة كراميل بالمكسرات وشوكولاتة بالفاكهة الجافة جديد بالصور recipe_6cbf706d77c57


    المقادير

    • سكر ,3 أكواب
    • مكسرات مجروشة (فستق، بندق، لوز وشرائح جوز الهند)، ,
    • شوكولاته بالفاكهة الجافة ,2 كوب
    • فاكهة جافة (بابايا، أناناس، مشمش، كريز، تين),
    • قطع حلوى الأطفال أنواع متعددة ,
    • شكولاتة بيضاء سائلة للتزيين, حبة
    • سكر بني و شكولاتة فارمسيللي للتقديم , حبة



    طريقة التحضير




    - يُوضع السكر في إناءٍ على نارٍ متوسطةٍ، ويترك حتى يذوب السكر ويصير كراميل، مع تحريك الإناء من آنٍ إلى آخر (مع مراعاة ألا يحترق السكر).
    - يُفرد الكراميل على قاعدة سليكون (Slip-pad)، ثُم يُرش فوقه المكسرات المجروشة.
    - تُوضع فوقه قاعدة سليكون أخرى، مع الضغط الخفيف باليد حتى تلتصق المكسرات بالكراميل.
    - تُترك لتبرد تماماً، ثم تكسر باليد إلى قطعٍ متوسطةٍ الحجم.
    لتجهيز الشكولاتة بالفاكهة الجافة:
    - تُوضع قطع الشكولاتة في وعاءٍ زجاجيٍ (يتحمل الحرارة)، ثم يُوضع في حمام ماءٍ على نارٍ متوسطةٍ مع التقليب من حين لآخر حتى تسيل الشكولاتة، ثم يرفع بعيداً عن النار.

    - تُفرد الشكولاتة على قاعدة سليكون، ثم يرش فوقها الفاكهة الجافة أو الحلوى.
    - تُوضع فوقه قاعدة سليكون أخرى، مع الضغط الخفيف باليد حتى تلتصق الفاكهة بالشكولاتة.
    - تُرش بالشكولاتة البيضاء السائلة، تُترك لتبُرد تماماً، ثم تُكسر باليد إلى قطعٍ متوسطةٍ الحجم.
    - يُخلط السكر البني بالفارمسيللي ويوضع في طبق التقديم، وترص فوقها قطع الكراميل والشكولاتة.

    هل جربتي حلى كاسات اوريو بهذا الطريقة

    هل جربتي حلى كاسات اوريو بهذا الطريقة https://www.youtube.com/watch?v=mduT_Gx2MnQ إقرأ المزيد

    Pokemon pokeball cake pops طريقة عمل وصفة كيك بوبس | بوكيمون

    POKEMON POKEBALL CAKE POPS طريقة عمل وصفة كيك بوبس | بوكيمونhttps://www.youtube.com/watch?v=HfPAsZLrNBA إقرأ المزيد

    طريقة مذهلة لتحضير كريم الزبدة

    إقرأ المزيد




  2. #2
    0
    0
    معدل تقييم المستوى
    74

    رد: طريقة عمل كراميل بالمكسرات وشوكولاتة بالفاكهة الجافة جديد بالصور


النتائج 1 إلى 2 من 2

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل السويسرول بالفاكهة الجافة جديد بالصور
    بواسطة البرنس في المنتدى معجنات - حلويات - عصائر 2016
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 12-Jan-2013, 04:57 PM
  2. طريقة عمل كريم كراميل باللوز جديد بالصور
    بواسطة ۩۩ R̷a̷n̷g̷o̷ ۩۩ في المنتدى معجنات - حلويات - عصائر 2016
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 10-Jan-2013, 02:32 PM
  3. سويسرول بالفاكهة الجافة (حلويات) للشيف اسامة السيد بالصور 2013
    بواسطة البرنس في المنتدى مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 02-Sep-2012, 02:19 AM
  4. طريقة عمل رموش الست بالفاكهة المجففة (حلويات) للشيف اسامة السيد بالصور 2013
    بواسطة البرنس في المنتدى مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 02-Sep-2012, 01:32 AM
  5. طريقة عمل براونيز بالمكسرات (حلويات) للشيف اسامة السيد بالصور 2013
    بواسطة البرنس في المنتدى مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 30-Aug-2012, 04:51 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •