السلام عليكم لقد قرات كثير عن منافع نبتة الجرجرير



كيف استطيع العثور علي نبتة الجرجرير و ماهو باسمها باللهجة التونسية


و شكرا
عمل محمرة تركية - مقبلات

محمرة تركية لها خواص ونكهة رائعة. وهذا النوع الذي اخترناه مؤلف من الجوز والفلفل الأحمر ودبس الرمان وهذه كلها تجعل الطعم لا ينسى. مكونات تحضيرمحمرة تركية : – 1 كوب جوز مفروم– 1 كوب من قطعات صغيرة من الخبز– 1 حبة كبيرة فليفلة حمراء(يمكنك استخدام الفليفلة الحرة أوالحلوة)– ربع كوب زيت زيتون – ربع كوب ماء– 1/8 كوب بصل مفروم– 3 ملاعق كبيرة دبس رمان– نصف ملعقة صغيرة ملح أو حسب حاجتكطريقةتحضيرمحمرة تركية :1. ربع فليفلة حمراء افركيها مع قليل من زيت الزيتون وضعيها في فرن لمدة 20 دقيقة(يمكنك... إقرأ المزيد

عمل ناجتس بالجبنة - مقبلات

ناجتس بالجبنة هذه الوصفة هي المثالية والمنشودة لمحي الجبنة الحارة ،مجرد ما ان توضع في الفم ستذوب الجبنة تماما ويتداخل طعم الجبنة الحارة مع البقسماط المقلي لتعطينا طعم شهي لا يقاوم تضاهي اشهر المطاعم ، ناجتس بالجبنة ممكن ان تحضر مسبقا وتفرز وتقلى فيما بعد. المقادير إقرأ المزيد

كيف اعمل سلطة الجرجير

كيف اعمل سلطة الجرجير الجرجير هو نبتة متوسطية و استعمالاتها من اختصاص مطابخ حوض المتوسط عربية كانت أم أوروبية. ويجدر الذكر هنا أن بعض المطابخ العربية تتشارك بالعديد من المكونات والتحضيرات مع بعض المطابخ الأوروبية. وبالعودة الى هذه السلطة نجد أنها غني بالمكونات الطبيعية المليئة بالنكهة، وهي أحد الأطباق الجانبية الأساسية قبل طبق اللحوم أو معها. المثير في هذة السلطة الشهية أنها تتقبل أي إضافة من الأجبان عليها بحسب الطعم الذي تريدون الحصول عليه كالبارميزان المعتقة أو الحلوم أو الفيتا، وذلك... إقرأ المزيد