تسجيل الدخول تسجيل حساب جديد نسيت كلمة المرور
لتسجيل الدخول إلى حسابك، أدخل اسم المستخدم وكلمة المرور أدناه وانقر على زر "تسجيل الدخول".





إذا كانت استماره التسجيل الخاصه بك ليست هنا، هنـا انقر.









إذا لم يتم عرض النموذج استرداد كلمه السر الخاصه بك، هنـا انقر.





  1. الكاتب: اميرة الوُرَدْ }~♥ • , عدد التعليقات: 11 , تم شكر الموضوع: 0

    Hi



    ×?° كرات الشوكلاته بالبندق ×?°





    ][ المكونــات ][

    علبة من حليب نستله المكثف المحلى بالشوكلاته
    كوب واحد من حبات البندق المحمصه


    1/2ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو
    1/2كوب سكر
    1/2كوب من جوز الهند المجفف للزينه
    2و1 /2كوب من بسكويت الشاي المسحوق


    ][ طريقة التحضير ][


    × يخلط حليب النستلة المكثف المحلى بالشوكلاته مع
    السكر ومسحوق الكاكاو والبسكويت المسحوق
    داخل وعاء وتمزج المكونات جيدا ..

    × يقرص المزيج الى كرات صغيرة ويتم حشو كل كرة بحبة من البندق المحمصه
    ثم تغمس الكرات في جوز الهند وتوضع في صينيه وتبرد ..


    /
    \

    ★}وصفات حلويات بالشوكولا لذيذه وسهله ونتيجة رائعه }★ sw34.gif


    ★}وصفات حلويات بالشوكولا لذيذه وسهله ونتيجة رائعه }★ zyzoom-afc5620c76.gi



    بسكويت بالشوكولا والكراميل

    ★}وصفات حلويات بالشوكولا لذيذه وسهله ونتيجة رائعه }★ 8uylcfr7u5gggpbyij5i



    المقادير:

    الطبقة الأولي بسكويت
    2/1 2 كوب دقيق
    2/1 كوب سكر
    4/3 كوب زبد طري (بدون ملح)

    الحشو:

    7 ملعقة كبيرة زبده
    2/1 كوب سكر بني
    1 كوب حليب مكثف

    الطبقة الأخيرة:

    2/1 كوب شيكولاته غامقة
    2/1 كوب شيكولاته (
    4/1 كوب شيكولاته بيضاء

    الطريقه:

    - يُعد الفرن علي 180 درجة مئوية .
    - يُخلط الدقيق مع السكر ثم يُضاف الزبد و يُفرك بأطراف الأصابع حتي يتشكل العجين.
    - يُفرد العجين في صينية مدهونة و يُضغط عليه حتي يتساوي و يُغطي القاع.
    - يُتم عمل فتحات بواسطة شوكة حتي لا يُرتفع.
    - يُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم يُترك جانبا ليبرد.
    - يُوضع الزبد مع السكر و الحليب المكثف في وعاء علي نار متوسطة حتي يذوب السكر و يبدأ الخليط في الغليان.
    - تُخفف الحرارة مع الاستمرار في التقليب لمدة 5- 10 دقائق أو حتي يُغلظ القوام و يُظهر لون الكراميل.
    - يُرفع الخليط ثم يُصب فوق البسكويت و يُساوي السطح و يُترك ليبرد.
    - تُسيح الشيكولاته كل علي حدا .
    - يُصب خليط الشيكولاته الغامقة و الشيكولاته (اللبن) علي هيئة خطوط طولية فوق البسكويت.
    - تُوضع الشيكولاته البيضاء علي هيئة نقاط فوق الخطوط و بسيخ خشبي تحرك بحيث تُصبح مثل الرخام.
    - يُترك حتي يُتماسك ثم يُقطع إلي مربعات أو مستطيلات و يُقدم .

    \
    /
    \

    ★}وصفات حلويات بالشوكولا لذيذه وسهله ونتيجة رائعه }★ sw5.gif

    ★}وصفات حلويات بالشوكولا لذيذه وسهله ونتيجة رائعه }★ zyzoom-afc5620c76.gi


    شرائح الشوكولا والفستق



    ★}وصفات حلويات بالشوكولا لذيذه وسهله ونتيجة رائعه }★ 15199.jpg




    المكوّنات

    2 أكواب أو 200 غ من بسكويت الشاي٬ المفتت
    ¾ كوب أو 150 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة

    مكوّنات التغليفة:

    1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
    ¼ كوب أو 50 غ من الزبدة غير المملحة
    ¼ كوب أو 50 غ من السكر الأسمر
    200 غ من الشوكولاتة الداكنة٬ المفرومة
    ½ كوب أو 75 غ من الفستق٬ المقشّر والمفروم

    طريقة التحضير

    يُخلط البسكويت مع الزبدة ثمّ تُمدّ العجينة في صينية كعك مسطّحة مقاس 20 سم × 28 سم وتُخبز في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 10 دقائق. يتمّ إخراج الصينية من الفرن.
    يوضع حليب نستله المكثف المحلّى مع الزبدة والسكّر في قدر غير لاصقة. يُطهى المزيج مع التحريك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 5 و6 دقائق أو حتى يكتسب الكراميل لوناً ذهبياً فاتحاً ويصبح كثيفاً.
    تُرفع القدر عن النار ويُسكب الكراميل على العجينة في الصينية. يُترك ليبرد تماماً.
    تُذوّب الشوكولاتة في وعاء وُضع فوق ماء يغلي ثمّ يُضاف إليها الفستق. تُوزّع الشوكولاتة المذوّبة على تغليفة الكراميل وتُترك في البراد حتى تتماسك تماماً.
    تقطّع الكعكة إلى أشكال ماسية وتقدّم.

    ★}وصفات حلويات بالشوكولا لذيذه وسهله ونتيجة رائعه }★ zyzoom-afc5620c76.gi



    اتمنى تجربو ويعجبكم ^^

    ★}وصفات حلويات بالشوكولا لذيذه وسهله ونتيجة رائعه }★ sw34.gif


    Cu




    دزيريات جزائرية

    اليوم ومع اقتراب عيد الفطر جبتلكم من مطبخي دزيريات جزائرية وانشاء الله تنال اعجابكم وانتضر الردود الدزيريات إقرأ المزيد

    عمل عصير الشوكولا بالنعناع - عصائر رمضان

    يعتبر هذا المشروب اقرب الى الحلويات وهو عبارة عن نعناع مخفوق مع الحليب والشوكولا البيضاء ، وقد يبدو هذا المزيج غريبا في ثقافتنا العربية لكنها فرصة مناسبة لتجربيه وتكتشفي المفاجأة ، يسميه البعض نعناع مراكش والبعض الاخر موس الشوكولا الأبيض بالنعناع المقادير إقرأ المزيد

    عمل عصير جوز الهند - عصائر رمضان

    يستخدم في بعض الأكلات الهندية ويستخدم أيضا في بعض أنواع الحلويات،،،كما وبإمكانك استخدامه لتقوية الشعر وتنعيم البشرة وتنظيفها مقادير عمل حليب جوز الهند:.كوبين ونص جوز هند طازج مبشور.كوبين ماءطريقة عمل حليب جوز الهند:1.ضعي الماء في قدر على النار 2.عندما يبدأ الماء بالغليان اضيفي جوز الهند المبشور ودعيه يغلي مدة خمس دقائق تقريبا ثم ابعديه عن النار3.دعي جوز الهند منقوع في الماء لمدة يوم كامل4.بواسطة مصفاة ناعمة صفي الماء من جوز الهند مرتين*لا تتخلصي من جوز الهند المتبقي في المصفاة بل... إقرأ المزيد



    التعديل الأخير تم بواسطة اميرة الوُرَدْ }~♥ • ; 06-Feb-2009 الساعة 04:56 AM

  2. #2
    KaTrEn 乂V!P乂
    0
    0
    معدل تقييم المستوى
    93

    رد: ★}وصفات حلويات بالشوكولا لذيذه وسهله ونتيجة رائعه }★



    يعطيك الف عافيه على مجهودك
    الرائع بنتظار جديدك
    خالص تحياتي

  3. #3
    buterfly 乂V!P乂
    0
    0
    معدل تقييم المستوى
    128

    رد: ★}وصفات حلويات بالشوكولا لذيذه وسهله ونتيجة رائعه }★

    ~ Miss عذبــتــيــنــي !!! > <

    ~ الله الله أحلى شي (الشوكلت+البندق+الكاراميل) يــاااااي ~

    ~ أحلى بووووســه لج .. لاني بخلي اختي تسوي << بنحاول ~ =)

  4. #4
    باحثة عن الحب يستحق التقدير
    0
    0
    معدل تقييم المستوى
    111

    رد: ★}وصفات حلويات بالشوكولا لذيذه وسهله ونتيجة رائعه }★

    مممممممم

    ياي

    يسلمو على الطرح

    شكلو زاكي كتير

    مستنية جديدك

  5. #5
    0
    0
    معدل تقييم المستوى
    300

    رد: ★}وصفات حلويات بالشوكولا لذيذه وسهله ونتيجة رائعه }★

    كات ..

    والله يعافيك حبيبتي ..

    اسعدني تواجدك العذب ماننحرم منو ان شاء الله

    ودي

  6. #6
    ام العز عضو مساهم
    0
    0
    معدل تقييم المستوى
    0

    رد: ★}وصفات حلويات بالشوكولا لذيذه وسهله ونتيجة رائعه }★

    الله يعا فيك كثير حلوه وسهله

  7. #7
    0
    0
    معدل تقييم المستوى
    300

    رد: ★}وصفات حلويات بالشوكولا لذيذه وسهله ونتيجة رائعه }★

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة buterfly مشاهدة المشاركة
    ~ miss عذبــتــيــنــي !!! > <

    ~ الله الله أحلى شي (الشوكلت+البندق+الكاراميل) يــاااااي ~

    ~ أحلى بووووســه لج .. لاني بخلي اختي تسوي << بنحاول ~ =)

    هههههه

    خجلتيني بيتوو : $ >>> صار وجهها احمــر

    طيب خبريني لما تحاولو ^^

    تسلمي غلاتي ع التواجد الجميل

صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرة
النتائج 1 إلى 7 من 12

المواضيع المتشابهه

  1. ★★★★★ قاموس المصطلحات الإسلامية ★★★★★
    بواسطة DGFWRR في المنتدى مواضيع اسلامية دينية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 14-Nov-2012, 03:34 AM
  2. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 14-Nov-2012, 03:31 AM
  3. ★★★★★ أذان يُبكي الحجر بصوت القارئ عبد الباسط عبد الصمد ★★★★★
    بواسطة DGFWRR في المنتدى تحميل و استماع اناشيد و صوتيات و مرئيات اسلامية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 14-Nov-2012, 03:29 AM
  4. وصفات حلويات بالشوكولا لذيذه وسهله ونتيجة رائعه }★
    بواسطة بتي في المنتدى مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 27-Oct-2010, 02:36 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •