تسجيل الدخول تسجيل حساب جديد نسيت كلمة المرور
لتسجيل الدخول إلى حسابك، أدخل اسم المستخدم وكلمة المرور أدناه وانقر على زر "تسجيل الدخول".





إذا كانت استماره التسجيل الخاصه بك ليست هنا، هنـا انقر.









إذا لم يتم عرض النموذج استرداد كلمه السر الخاصه بك، هنـا انقر.





  1. الكاتب: نور الشمس , عدد التعليقات: 11 , تم شكر الموضوع: 0

    طريقة حشو اوراق العنب بالصور
    ************************


    جبت لكم طريقة لف ورق العنب و اتمنى تعجبكم الطريقة

    اذا كان عندك ورق عنب طازج نقوم بازالة الاعناق
    ثم نسلقة بقدر فية شويه ملح ولمدة 2-3 دقائق

    طريقة اوراق العنب بالصور icon.aspx?m=blank

    طريقة اوراق العنب بالصور trim_stem.jpg


    ثم نتركها تبرد ونجهز الحشو وهي عبارة عن::

    بصلتين كبار وحبتين وسط طماطم وفصين ثوم حسب الرغبه وحزمه بقدونس

    طبعا تفرميهم ناعم او بجهاز الفرم حق الصلطات الحارة او مفرمه البصل

    والرز المصري كاسه واحد او كاسه ونصف على حسب الكمية وانقعيها بالماء بعد الغسل لمدة عشر دقائق فقط

    التتبيلات

    زيت زيتون نص بياله شاي
    ملح نص ملعقه

    حبه ماجي

    ربع ملعقه كبيرة فلفل اسود حسب الرغبه

    حبتين ليمون او جهر اليمون اذا تعرفونه

    اخلطي جميع المواد مع بعضها

    ولفي ورق العنب

    قطعي بطاطس الى دوائر سميكة وضعيها في قاع القدر لكي لايحترق الورق

    صفي ورق العنب وصعي فوق ورق العنب الفخارة او صحن ثقيل لكي ينكبس ولا يتنثر الرز

    من الورقه

    اسكبي الماء عليه فقط الى ان يغطي اخر ورقه لاتكثري من الماء

    واجعلي النار عاليه حتى يغلي واذا غلت المويه وطي النار على الاخييييييير

    وانتظري الى ان تجف المويه او تستوي الورقه والرز

    اذا استوى صبي الزيت مع اليمون

    اذا كنتي تبغي الطبخه تنجح

    كل ما كثرتي البصل كل ما ازدادت لذة ورق العنب


    طريقة اوراق العنب بالصور mound_2.jpg

    واذا في ورقة مثقوبة نضع فوقها ورقة اصغر




    طريقة اوراق العنب بالصور leaf_hole_1_patch.jp

    اترككم مع الطريقة عن طريق الصور

    طريقة اوراق العنب بالصور roll_1.jpg

    طريقة اوراق العنب بالصور roll_2.jpg

    طريقة اوراق العنب بالصور roll_3.jpg

    وترص في قدر وبجنب بعض علشان ما تتفكك والاحسن تحطي شرائح بطاطا في القاع
    علشان ما تلزق وبعدها يوضع فوقها ورق العنب ويوضع فوق الورق صحن
    علشان تبقى الحبات في محلها وما تتفكك
    وصحتين وعافية

    وطبعا كل واحد وحسب رغبته بالحشو


    تحياتي
    نور الشمس
    الدجاج المشوي بالصلصة

    الدجاج المشوي بالصلصة المقادير; دجاجة كاملة خليط الصلصة ½ كوب من صلصة الباربيكا 1 ملعقة من صلصة الطماطم ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغرة أوريجانو إقرأ المزيد

    طريقة عمل بطاطا مهروسه بخلطة الجبنه

    https://www.youtube.com/watch?v=mR_eIVnQysc إقرأ المزيد

    طريقة عمل بسبوسة

    https://www.youtube.com/watch?v=nTaXIwZjGig إقرأ المزيد




  2. #2
    buterfly 乂V!P乂
    0
    0
    معدل تقييم المستوى
    128

    رد: طريقة حشو اوراق العنب بالصور

    [align=center]


    ~ طريقة عجيبة ومــرتــبـــة ~


    ~ عجبتني والله ..تسلمين ع الابداع ~

    [/align]

  3. #3
    0
    0
    معدل تقييم المستوى
    105

    رد: طريقة حشو اوراق العنب بالصور


    السلامعليكم ورحمةالله وبركاته
    شكرا لكــ أخـ(ت)ـي الكريمـ(ة)ـ
    buterfly

    على المشاركة الرائــعة
    والكلماتالاروع
    دائماتتحفنا بتدخلاتك المميزة
    واصل ابداعك في صرح منتدانا الغالي
    نتمنى لك أجمل و أحلى الأوقات
    فلا تحرمنا من ردود ك
    نحن بانتظاره دوما
    تحيــnour el chams_ــاتي





  4. #4
    0
    0
    معدل تقييم المستوى
    300

    رد: طريقة حشو اوراق العنب بالصور

    نور الشمس
    روووعه الطريقة وواضحة
    موضوعك جميل غاليتي

    تسلم الأيادي ياعسل على روعة الطرح وجمالة ..
    كل الود

  5. #5
    0
    0
    معدل تقييم المستوى
    105

    رد: طريقة حشو اوراق العنب بالصور


    السلامعليكم ورحمةالله وبركاته
    شكرا لكــ أخـ(ت)ـي الكريمـ(ة)ـ
    ميس كوول
    على المشاركة الرائــعة
    والكلماتالاروع
    دائماتتحفنا بتدخلاتك المميزة
    واصل ابداعك في صرح منتدانا الغالي
    نتمنى لك أجمل و أحلى الأوقات
    فلا تحرمنا من ردود ك
    نحن بانتظاره دوما
    تحيــnour el chams_ــاتي
















  6. #6
    DooM.. عضو مساهم
    0
    0
    معدل تقييم المستوى
    0

    رد: طريقة حشو اوراق العنب بالصور

    [motr]
    وآو مووضووع نآيسووو..يسلمووو
    [/motr]

  7. #7
    صدى الحنين عضو نشيط
    0
    0
    معدل تقييم المستوى
    9

    رد: طريقة حشو اوراق العنب بالصور

    برافو عليكى يانور الشمس

صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرة
النتائج 1 إلى 7 من 12

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل ورق العنب البارد بالصور
    بواسطة البرنس في المنتدى مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 08-Jan-2013, 02:17 PM
  2. طريقة عمل السمك اليوناني المخبوز في ورق العنب بالصور من برنامج شوربة و نقنقة 4 الموسم الرابع فتافيت
    بواسطة أميرة الزهور في المنتدى وصفات و حلويات و اكلات و معجنات من مطبخ قناة فتافيت
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 27-Dec-2012, 06:08 PM
  3. طريقة عمل سلطة ورق العنب للشيف اسامة السيد بالصور 2013
    بواسطة البرنس في المنتدى مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 21-Aug-2012, 06:23 PM
  4. طريقة عمل ورق العنب، وكوسا بالزّيت بالصور من برنامج صحبة طيبة 1 الموسم الاول
    بواسطة محبة الروح@ في المنتدى وصفات و حلويات و اكلات و معجنات من مطبخ قناة فتافيت
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 19-Mar-2012, 03:01 AM
  5. طريقة عمل فطيرة العنب بالصور من برنامج ولا بالأحلام 2 الموسم الثاني
    بواسطة أميرة العمر في المنتدى وصفات و حلويات و اكلات و معجنات من مطبخ قناة فتافيت
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 05-Mar-2012, 07:23 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •